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面制凉皮，薄如纸，切成条状，码上肉丝、黄瓜，加以芥末、醋、香油等调汁即成。味道酸、麻、辣、香，清凉可口，色香味俱全。凉皮的具体做法是：首先用冷水调好面，将面揉均匀之后，再放进盆中用冷水浸泡十分钟左右，然后用手进行搓洗，搓洗净淀粉后所剩的那块弹性极好又光滑细腻的面团，称之为面精。取出来，用专……[详细] |
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面制凉皮，薄如纸，切成条状，码上肉丝、黄瓜，加以芥末、醋、香油等调汁即成。味道酸、麻、辣、香，清凉可口，色香味俱全。凉皮的具体做法是：首先用冷水调好面，将面揉均匀之后，再放进盆中用冷水浸泡十分钟左右，然后用手进行搓洗，搓洗净淀粉后所剩的那块弹性极好又光滑细腻的面团，称之为面精。取出来，用专……[详细] |
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襄阳豆腐为地理标志证明商标。 襄阳豆腐 襄阳市樊城区豆制品行业协会 豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐 。 豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难……[详细] |
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醴陵官庄湖国家湿地公园为国家级湿地公园。 国家湿地公园是指经国家湿地主管部门批准建立的湿地公园，是以具有显著或特殊生态、文化、美学和生物多样性价值的湿地景观为主体，具有一定规模和范围，以保护湿地生态系统完整性、维护湿地生态过程和生态服务功能并在此基础上以充分发挥湿地的多种功能效益、开展湿……[详细] |
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连城县以前有一百三十多种很难互通的方言，现在仍有三十三种。连城的方言如此繁杂，主要有两个原因。首先因为全境多为低山丘陵盘踞，是一个八山一水一分田的山区县，并且分属三个流域：连城县境东部的曲溪乡将军山是……[详细] |
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陕西省古典名菜。原属西汉宫廷菜，后传入市肆。基本制作工艺是，将虾处理干净，虾身片成两连刀，用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊，成为虾 桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟，盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油，加入番茄酱、白糖、高汤进行烹汁，浇在虾桃上即成……[详细] |
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说到咬鹃属不善飞行的鸟类，之前小编给大家讲了一种叫做橙胸咬鹃的动物。今天小编给大家讲的也是这样一种鸟类，它叫做红头咬鹃，它的叫声像猫叫声。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家……[详细] |
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林语堂纪念馆位于漳州芗城区，于林语堂105岁诞辰纪念日（2001年10月8日）当天开馆。至2005年10月8日先后接待了7万多名参观者。该馆坐落在其父母长眠的虎形山上香蕉林中，占地面积7亩，前眺林语堂故居，背蕉林环抱。主体为半圆形二层建筑，借鉴台北林语堂故居的建筑风格，体现林语堂先生中西合……[详细] |
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