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宁夏大米为农产品地理标志产品。 宁夏大米曾居贡米之列。康熙访宁夏时,钦点为宴席主食,誉为“朔方贡米”。宁夏大米不仅产量丰盈,而且品质具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高。用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润香口,与著名的天津“小站米”可以相媲美。特……[详细] |
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原料: 鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。 做法: 1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味; 2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥; 3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱18……[详细] |
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这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道庞然大菜。选用了草原牧场上最肥美的白条羊背,用当归等三十余种中草药和天然调味品腌制24-36个小时,腌好的羊背要在特制烤炉中度过2个小时左右的烘烤,注意一定……[详细] |
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鸭火锅在银川崭露头角大抵可以追溯至2005年春末。这种源自重庆的美味火锅在银川颇受欢迎,生意红火时,有的店一天的用鸭量就超过了三百余只。正宗的鸭火锅的主料选用的是从四川、重庆一带运来的麻鸭;辅料可选用乌鸡,或甲鱼、鹅掌等;炖料则以秘制的川味酸萝卜为特色,口感香而不辣。鸭火锅在烹制中注重中药……[详细] |
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将黄芪用温水洗净,放入砂锅,加入冷水,先用旺火烧开,再用文火慢熬。将绵羯羊脖肉顺骨节切开,从骨节中间一砍两半。放入清水中浸泡30分钟,再放入汤锅稍煮,捞出控净水分。然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧,撇净浮沫,放入调料包、葱段、精盐,待肉烂汁浓,捞去葱段和调料包,装入汤盘上……[详细] |
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月牙湖手抓羊肉以大羊肉为主,其原料均取自月牙湖农家,这里空气无污染,生态环境极佳,也就造就了独具特色的月牙湖羊肉,肥而不腻清爽可口,四季佳品。肉极软烂,味酸、辣、鲜、香。手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”,而是因为当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。手抓羊肉一种是大羊……[详细] |
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邵阳魏源故居为全国重点文物保护单位。 魏源故居坐落在隆回县司门前镇学堂弯村之沙洲上。距司门前镇3公里,距隆回县城60公里。总占地面积约2300平方米。1794年,我国近代史上著名的爱国主义思想家、史学家和文学家魏源诞生在这里。魏源名远达,字良图,号默深。著名学者,中国近代启蒙思想家。湖南……[详细] |
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东门染坊[南京市浦口区泰山街道东门左所大街85-91号(单号)清市级文物保护单位]东门染坊为东门明清古建筑群中一个代表性建筑,其中87-91号是清末浦口驻区军官乌江人吕统领的房产。该建筑群共有四路二进,前有高大的院墙、前院,门框、门坎等为青石镶嵌,中间是跑马楼和天井,楼上有一圈精美的雕刻栏……[详细] |
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龙南太平桥为全国重点文物保护单位。 太平桥位于杨村街北面三里许的太平江上,为两孔三墩、四拱双层重叠组合石拱桥。该桥重建于清嘉庆至道光年间,主体桥身完好。重建的太平桥,造型奇特,用工精细,四拱重叠组合,分砖木和砖石双层结构,全长50米,面宽4米,通身高17.2米。下层两孔三墩,以精磨花岗石……[详细] |
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茅盾(1896年7月4日-1981年3月27日),原名沈德鸿,笔名郎损、玄珠、方璧、止敬、蒲牢、微明、沈仲方、沈明甫等,字雁冰,浙江省嘉兴市桐乡市乌镇人。中国现代著名作家、文学评论家、文化活动家以及社……[详细] |
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信丰红瓜子为地理标志证明商标。 信丰红瓜子是信丰出口的传统名产。南宋高宗建炎丁未年由非洲传入中国,在信丰县栽种已有近千年的历史,尤以土壤肥沃的冲积地所种之白瓢瓜为最佳。信丰红瓜子色泽殷红,板粒宽大,壳薄仁厚,香脆可口,且有生津、消食、润肺之功能,一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品,……[详细] |
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德黑兰城市剧院是坐落于伊朗首都德黑兰的一个艺术表演中心,于1967年开始建设,1972年对外开放,为伊朗最大的剧院,同时也是中东最大的剧院,已被列入伊朗国家文化遗产名录。 德黑兰城市剧院的外形为原型,整个建筑依靠高高的柱子支撑,由几个不同的表演空间组成,如主大厅(Main Hall)、查……[详细] |
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