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在秦朝时期有十分多的英雄豪杰，嬴政就在当时统一了六国，自称为始皇帝，始皇帝在位期间有功有过，但是总体来说还是不错的，不过在秦始皇之后国家就被宦官赵高把持朝政了，这也导致秦王朝走向覆灭。不过赵高这个奸臣……[详细] |
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顶汤活海参（海派创新菜）此菜所用的海参选用山东半岛所产的野生活海参，山东半岛周围水域水温适宜，水质优良，所以产的海参肉厚口感弹性极强。此菜辅料为老鸭、老鸡、金华火腿和排骨，经特殊加工处理后入锅中煲6个小时制成顶汤。高品质的选料是本菜的主要特色之一。此菜口味特点：汤鲜美无比、参脆。此菜上桌后……[详细] |
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大角炮台为全国重点文物保护单位。 大角炮台位于广东省广州市南沙区南沙街道鹿颈村大角山。现在的炮台是清光绪十一年（1885）建设的后膛炮台。遍布在整个大角山南北两个山梁，占地总面积约18000平方米。它们分别为振威、振定、安平、安定、安威、安胜、安盛（流星）。和一处火药局。这次普查又在振定……[详细] |
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育黎刀切面是山东省乳山市育黎镇的特产。刀切面是一种既常见又普通的饭食，可以说家家会做，人人常吃，但乳山市育黎镇制作的刀切面却独具风味，在境内外颇有名气。 育黎镇位于乳山西北部，距市区约18公里，是境内较大的集镇之一。这里制作的刀切面配料讲究，做工精细，非普通刀切面可比。育黎刀切面之所以优……[详细] |
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民族概况我国的珞巴族主要分布在西藏自治区东南部的洛渝地区及相邻的察隅、墨脱、米林、隆子等县。根据2000年第五次全国人口普查统计，珞巴族人口数为2965。除住在墨脱县北部的珞巴族使用藏语外，其余通用珞……[详细] |
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搭搭面 据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街，赶街人多从门前一晃而过，无人问津。店主便在制作面条时，在案板上将和好的面一次又一次地在案板上搭，搭一次拉长一次，从粗到细，响声不断，吸引不少行人止步观看，搭搭面因此而得名。 搭搭面以骨头原汁汤，鸡汤为面汤，将搭好的面条下锅，煮熟后起锅于汤……[详细] |
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