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阿不力孜·那孜尔 (1925～) 维吾尔族。新疆吐鲁番人。毕业于乌鲁木齐师范学校。历任小学教师，报刊，《新疆日报》组长、维文部主任、副总。新疆文联副主席，中国作协新疆分会主席、名誉主席，新疆维吾尔自治区政协委员。20世纪50年代开始发表作品。1982年加入中国作家协会。著有诗集《花开时节……[详细] |
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嘉禾人早餐时爱吃的一种早点，也是粗粮食品的一种，常吃有益健康。 准备：松仁、甜玉米粒、青豌豆、鸡蛋1个、面粉若干。 制作：首先，在面粉里打一个鸡蛋，用温水把面粉搅拌，再用筷子顺时针不停地搅拌至成糊状就可以了。 接下来，就可以上锅煎了，最好用平底锅，先不要开火，在锅里倒入少……[详细] |
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瘟疫（天花、鼠疫、霍乱等）自古便是一个社会性的难题。早在商代，中国就有了瘟疫的文献记载《小屯·殷墟文字乙编》，到春秋战国时，人们已对疫情有了较高的认识，《礼记·月令》多次提到“疫”：“孟春行秋令，则民……[详细] |
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大蒜炖甲鱼 苍山县为大蒜之乡，所产大蒜品质极佳，皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高，因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用，自古为烹调和医学共用。独头蒜为一棵只一瓣者，其味浓辣，医药价值倍增，具有特殊的医疗作用。 原料：独头蒜72头，甲鱼一只约600克，生姜、大葱、花椒、白胡椒……[详细] |
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萧绰（953年－1009年），别名萧燕燕，契丹族，辽国辽景宗的皇后，同时也是一位女政治家、军事家。辽景宗去世后将辽国交到了二十九岁的萧绰手里，辽圣宗登基后，萧绰被封为"承天皇太后"，并以太后身份临朝称制，在她的统治下，辽国进入了历史上统治中原二百年间最为鼎盛的辉煌时期。1009年，在南行的……[详细] |
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开平黑凤鸡--江门市名特优新农产品 黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养，但由于种种原因，致使该品种濒于 绝迹。1993年，广东省率先从国外引入该品种乌鸡，经3年多的提纯选育， 后代合格率已达90%以上，现已被正式命名为"中国黑凤鸡。"该品种的育成 引起了国内外专家及同行业者的极大关注。曾……[详细] |
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