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马0葡萄又名马乳葡萄，因其状如马0头而得名。主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮值山县。果穗圆柱形，歧肩大，有分枝，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大重8克；白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口。因有小核，宜鲜食。栽培历史悠久，据《册府元龟》记载， 唐太宗破高昌国(今吐鲁番)得马乳葡萄和葡萄酒酿……[详细] |
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正月初七日，惠来有“食七样菜”的习俗。即选用6种蔬菜同煮，然后用香菜叶将煮熟的6样菜包成菜卷吃。其风俗由来，民间有这么一个传说，记录备考：当年女娲造万物，初一为鸡，初二为狗，初三为猪，初四为羊，初五为……[详细] |
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上升永济桥为海曙区文物保护单位。 上升永济桥，又称半路庵桥，位于海曙区高桥镇芦港村半路庵南首，建于清乾隆元年（1736），光绪九年（1883）重建。 该桥为石砌单孔拱桥，南北走向，横跨于鄞西后塘河两岸。桥全长25.54米，宽4米，桥孔高6.15米。跨度8.64米。桥两侧有栏板、望柱，柱……[详细] |
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徽州饼 制作方法：1.将面粉倒入面盆，先加入适量开水烫成雪花状，再逐渐加入冷水揉至起劲而有拉力时，将面拉成长条，包入面酥再次揉均匀后，摘成若干个面剂放好。面酥是面粉中掺生油(或猪油)反复搓匀即成。2.将黑枣蒸烂，去皮核压成泥，用猪油加白糖炒干稠，即成枣泥馅。3.将摘好的面剂一个个压成皮子……[详细] |
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每年庄稼收获后，珞巴族都要举行近两天的丰收节，叫昂德林节。节日期间全村男女们身穿盛装，从各家端出准备好的美酒，共享节日食品。昂德林节：珞巴语意为丰收节，珞巴族传统农祀节日。每年收割时节择日举行。临近节……[详细] |
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日喀则青稞是西藏自治区日喀则地区的特产。日喀则地区青稞年产量60万吨。 日喀则地区作为我区的青稞主产区，近年来，随着青稞产业化、品牌化、商品化、系列化发展，极大地促进了全地区农牧业产业发展和农牧民增收。 近年来，按照“优势区域、优势资源、优势产业、优先发展”的思路，日喀则地区积极培育发……[详细] |
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