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昌吉市民俗文化

新疆曲子为国家级非物质文化遗产。  新疆曲子是一个具有独特风格的地方曲艺品种,俗称“小曲子”,孕育形成于清代晚期,陕西“曲子”(越调)、兰州“鼓子”(鼓子调)、青海“平弦”(平调)及西北等地的其他民间俗曲传入新疆后,受新疆汉语方言字调的影响,并与新疆多民族音乐艺术相融合,逐渐形成新疆曲子。……[详细]
都江堰川芎,四川都江堰市特产,中国国家地理标志产品。2006年9月4日,原国家质检总局正式批准“都江堰川芎”实施地理标志产品保护。都江堰是川芎的原产地,有上千年的种植历史,都江堰市特有的土壤、气候生态……[详细]
主料:湘江活鲫鱼500克  配料:鲜红椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克  调料:植物油1000克(实耗100克)、葱25克、姜25克、料酒50克、陈醋10克、盐10克、味精5克、香油20克  做法:  1、将鲫鱼粗加工后,清洗干净,放葱、姜、料酒腌制约10分钟。红椒、姜切成米粒状,葱切成花……[详细]
景区位置:福建省三明市将乐县高唐镇辖区之内  景区介绍:  常上湖气候温和湿润,雨量充沛,四季分明,生态保育较好,植被覆盖率高,空气十分清新,且周边群山环绕,水系发达。北面有回头山,且毗邻金溪,仅一路之隔;东面紧邻因水库蓄水而成的潭池,并可远眺火把山;东南部地势较为平坦处为农田用地。景区内……[详细]
香辣鸭唇  自贡的盐帮菜非常有名,其特点就三个字:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。自贡的辣与重庆的麻辣不同,它突出的是鲜辣、香辣。  香辣鸭唇、兔头之类就更是如此了,干辣椒段加姜片、大蒜等,既有辣椒的辣,又有姜、蒜的辣,辣得你呼儿嗨哟还不忍停嘴。……[详细]
城步腊肉源自野菜苞谷喂大的土猪,经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘腊肉,急不得,没有数月时间,肉里水气不会干,香气也就出不来。炕上腊肉,漆黑如锅底,有“黑武器”之称。然经洗净,它的精美质地就会呈现出来,肥肉透亮,精肉深红,吃起来精肉贼香,肥肉油滋滋却不腻。除腊肉外,还有畜肉、鱼、泥鳅、黄泥……[详细]
灵泉峡景区资源丰富,自古就有“灵泉涌金,峡谷幽邃,康王拴马,孔子讲经”的故事。主要景点有灵泉峡瀑布,灵泉红叶山,天池映月湖,青龙戏水潭,石库全书,情侣峰,聚仙峰,石鱼磬,神犬仰啸,雄狮盘卧,五龙捧圣,玄空溶洞,鹰击长空,神龟探水,猴仙洞,鸽子洞,悬空阁,古柿盘龙,高华风光,黄梅垴主峰万亩草……[详细]

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