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用羊肉焖饼子招待客人,是旧时哈密汉族高档次的招待。具体方法是:先把适量的连骨肉剁成小块,红烧好,也称“烽羊肉”,在炖肉的同时,就擀制饼子,饼子同锅一样大小,每张饼子擀得像纸一样薄,一张一张抹上清油,摞起来,待肉块烧熟时,把饼子摊放在肉上,锅上加盖封严,然后用中火煮蒸。饼子软而不粘、油而不腻……[详细] |
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房山白草畔景区距离北京市中心约110公里,在这里可以观看长满野花的高山草甸、开阔壮观的重重山峦、树木葱郁的古老松林,还有山间经常出现的云海等,自然风光十分优美,到这里观景、拍照、呼吸新鲜空气,都很惬意。 行前须知 房山白草畔自然风景区与河北保定野三坡白草畔景区同名,另外很多游客还会将门……[详细] |
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镇西白萝卜为农产品地理标志产品。 白萝卜素以其消食除腻的保健功能为世人所喜爱。威远县镇西镇盛产白萝卜,以其个大质白、肉嫩化渣而闻名。具有地方特色的“镇西酱萝卜”加工由来已久,从三十年代利用传统工艺制作,至今已有60多年历史。1982年3月,“镇西酱萝卜”在全省社队企业展评会上初露头角,大……[详细] |
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小米是食粮中的精品,在中国北方不论山区、丘陵、水地、旱地均可种植,榆次会贴所产生的毛谷小米别具特色。谷子的品种称:“毛谷”。这种谷子碾出的小米比一般小米颗粒小,色泽金灿灿。用其做成小米饭,金黄发亮,清香可口,越嚼越得,如果与南瓜、红薯同为同食,更是香甜可口,余味无穷。被称为小米“皇后”。……[详细] |
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是丽江各种地产菌类中的佼佼者,在丽江永胜、华坪、宁蒗、丽江四县中,以永胜出产最多,华坪次之。每年火把节前后陆续上市,品种主要有白鸡粽、乌头鸡粽 两种,以乌头鸡粽为上品。但不论哪种鸡粽,又以尚未开伞的菌菇食味更加脆嫩、鲜甜。当地常用的吃法是:鲜鸡粽炒火腿、辣椒、肉丝和煲三鲜汤;再就是在鸡粽上……[详细] |
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赵庄苹果 赵庄苹果生长于海拔300-500米的太行山深处。这里层峦叠嶂,空气清新,日照丰富,昼夜温差大,利于糖份积累;沙质土壤富含多种矿物质,浇灌以深山密林中的纯净山泉水。 赵庄苹果,在生长过程中,中国农业科技大学的教授亲临指导,严格要求:剪枝、疏花、套袋、转果、特别配制的中草药驱虫剂……[详细] |
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景区位置:福建省建瓯市顺阳乡江墩村 景区景点: 鸳鸯湖系修建水库而形成的人工湖,水域面积940亩,地处顺阳乡江墩村小赤院,建成于1975年,属中型水库,因生态保护良好,成为冬春鸳鸯、野鸭等候鸟迁徙过冬的场所而得名。鸳鸯湖距乡所在地9公里,湖区和森林面积34.5平方公里,湖区有原始森林3……[详细] |
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