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用羊肉焖饼子招待客人,是旧时哈密汉族高档次的招待。具体方法是:先把适量的连骨肉剁成小块,红烧好,也称“烽羊肉”,在炖肉的同时,就擀制饼子,饼子同锅一样大小,每张饼子擀得像纸一样薄,一张一张抹上清油,摞起来,待肉块烧熟时,把饼子摊放在肉上,锅上加盖封严,然后用中火煮蒸。饼子软而不粘、油而不腻……[详细] |
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主料与辅料——活荷包红鲤鱼2条,水发香菇25克,精盐5克,料酒20克,熟猪油25克,姜块10克,葱白15克。制作技艺:1.红鲤鱼去鳞、腮,破腹去内脏,洗净沥干水,在鱼身两边剞斜形花刀,盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身腌渍片刻。2.将腌过的鱼放入盘中,香菇摆在鱼身上,舀入熟猪油,放葱白、姜块(拍……[详细] |
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1、荔枝的品种从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种。早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,主要品种有:妃子笑、大早、黑叶、状元红、白蜡等;中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟,主要品种有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等;迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟,主要品种有淮枝、香荔、尚书怀等 2、化……[详细] |
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屯门公园是香港的一个大型公园,位于新界屯门区,占地约12.5公顷,是区内最大型及最主要的公园。屯门公园原称屯门市镇公园,由区域市政局兴建,现由香港康乐及文化事务署管理。 屯门公园是新界首个提供多种康乐设施的大型公园。公园分为两期,第一期在1985年8月29日开放,而第二期则在1991年1……[详细] |
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俺老孙农业观光区,位于大盘山国家级自然区的实验区、旅游区西北部,区内山清水秀,污染少,水质好,气候适宜,生态环境优越,森林覆盖率高达80%以上,有松、杉、毛竹、油桐、油茶、茶叶、香榧、板栗等木本植物。现建有2400余亩高山生态果园,种植有猕猴桃、蜜梨、杨梅、甜柿、板栗等名优水果800余亩,……[详细] |
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五一公园 五一公园的前身是省工人文化宫,早在1956公众开放,由于毗邻棉纺厂等国有大型企业,地理位置得天独厚,一直是西郊职工群众业余活动的重要阵地。2002府将文化宫西区改建成现在的五一公园。今天的公园体育场,草坪如茵、大树如盖、叶绿鸟鸣、三季有花、四季常绿,集文化、体育、休闲为一体,已……[详细] |
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濮阳台前是全国小尾寒羊繁育基地,每年向周边地区提供优质种羊3万多只。近年来,台前县委、县政府把发展小尾寒羊饲养业作为增加农民收入的突破口,成立组织,加强领导,建立选育机构,加强品种选育,推广科学饲养。该县定期举办赛羊大会,逐渐把个体大、雄性强、质量优的优秀种公羊选下来,利用其品种不断优化,……[详细] |
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