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油塔子和薄皮包子 薄皮包子，维吾尔族语意为“皮提曼塔”。它是选用上好的羊肉做馅制成，是维吾尔族人喜食的美味食品。薄皮包子色白油亮、皮薄如纸、肉嫩油丰，伴有新疆洋葱浓郁的香甜味，非常爽口好吃。 油塔子是维吾尔族人民喜食的一种面油食品，其色白油亮，层次很细，香软，油多而不腻。食用时，用筷子……[详细] |
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油塔子和薄皮包子 薄皮包子，维吾尔族语意为“皮提曼塔”。它是选用上好的羊肉做馅制成，是维吾尔族人喜食的美味食品。薄皮包子色白油亮、皮薄如纸、肉嫩油丰，伴有新疆洋葱浓郁的香甜味，非常爽口好吃。 油塔子是维吾尔族人民喜食的一种面油食品，其色白油亮，层次很细，香软，油多而不腻。食用时，用筷子……[详细] |
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韩城石子馍 石子馍是颇受群众喜爱的传统食品，又名古鏊饼。由于它历史悠久，被称为我国食品中的“化石”。石子馍的原料是面粉、碱面、精盐、熟猪油、鲜花椒叶等，经和面、加工石子，制坯焙焙几道工序制作而成，其特点为酥松荃香，易于消化，携带方便，利于储存。石子馍是渭南农村孕妇产后常吃的食品，也是馈赠……[详细] |
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小河会议旧址为国家AAA级旅游景区、红色旅游经典景区。 小河会议旧址[1] 分为毛泽东同志旧居、司令部旧址（小河会议旧址）、“七一”纪念大会旧址等几部分。小河会议旧址在1997年被省委确定为爱国主义教育基地，2003年被省政府公布为第四批省级重点文物保护单位，2012年被延安干部学院列……[详细] |
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客家人有千年的手工加工历史，咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。在传统工艺的基础上，结合现代科学配方和加工技术，现成为色、香、味俱全，深受广大消费者喜爱的小吃，是居家旅行、馈赠亲友之佳品。 客家咸菜富含氨基酸、维生素C、粗纤维素等各种人体所需元素。长期食用，有消食开胃，去除油腻之功……[详细] |
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卤鹅 用料：狮头鹅-只，上等酱油二斤，白糖二两，盐二两，味精半两，香茅一条，桂皮六钱，川椒六钱，八角六钱，甘单三钱，丁香三钱，大蒜二条，南姜六两，肥猪肉一斤，清水以浸鹅为度。 将川椒炒至微香，肥肉切片，南姜打碎，加上酱油、白糖、八角、香茅、大蒜，加入清水，微火煮沸，制成卤汤。(川椒等香……[详细] |
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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底……[详细] |
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王光泽故居为文化旅游景点、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 王光泽故居位于衡阳市衡东县城关镇鹤桥村二组。 王光泽1903年出生。家贫，幼时在私塾只念了一本《三字经》。9岁，帮人看牛。11岁，到攸县舅父家学木匠。19岁，离开攸县到茶陵腰陂镇做工。1926年参加农民运动，1930年加入……[详细] |
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