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青稞酿皮介绍

在西北五省都有酿皮儿,青海人发明了用土豆制作酿皮,做叫洋芋津津儿,还有青稞面制作的酿皮,口感糯一些,更劲道,也明显卖得好一些,又叫黑酿皮。当然还有是常规型小麦和的面做的,清爽一些,又叫白酿皮。  青稞酿皮制作工艺把揉好的面放在水里一遍一遍地清洗,清洗到只剩下面筋为止,不是简单地在面粉里放上……[详细]
阜康蟠桃为农产品地理标志产品。  阜康蟠桃产区气候属于中温带大陆性干旱气候,垂直地带性分布特征较为显著,且产区由山前各河系冲击和洪积而成,主要有灰漠土、盐化灰漠土、灌淤土、草甸土组成。土质较肥厚、透气,含多种矿物元素。全年光照充足,热量丰富,昼夜温差大,平均无霜期174天。  产品特性:阜……[详细]
传统风味小吃,以江米、酒及10味中药炮制而成,喝后能活血、消食、理气、开胃、妇女不下奶,婴儿拉奶瓣,喝上几次就能生效。江米甜酒打入鸡蛋风味更佳,尤以胭脂河口刘德滋夫妇制作的最著名。……[详细]
李家峡水电站位于青海省尖扎县和化隆县交界处的黄河干流李家峡河谷中段,上距黄河源头1796公里,下距黄河入海口3668公里,是黄河上游水电梯级开发中的第三级大型水电站。  水电站景观(一)(20张)李家峡水电厂于1995年12月12日成立,2000年1月1日划转到黄河上游水电开发有限责任公司……[详细]
做米油粉(不加豌豆)的时候,用漏勺把米糊通过小孔滴到冻水里冻成蝌蚪状,加冰水和糖水,是夏天的最爱。很受凤庆当地人的喜爱。……[详细]
介绍  葡萄牙村位于市区以东圣约翰丘以南,是葡萄牙人后裔居住地。他们大多数世代以渔业为生,但现在也有不少人开始走出村庄寻找其他职业。 餐饮/住 宿/购 物  海边的葡萄牙广场是一条葡式饭店街,在这里工作的服务员多数是葡萄牙人后裔。 交通  去时可以乘市区汽车,从地方汽车站出发,途经老中……[详细]
凤山县油茶栽培历史悠久,品种以本地普通油茶、岑溪软枝油茶为主。  凤山县油茶栽培历史悠久,特别是1973年被自治区列为油茶基地县后,全县大力发展油茶生产,不断扩大油茶基地建设规模。截至2011年底,全县共种植油茶22万亩,其中,幼林4.2万亩,开始挂果3.5万亩,进入盛产期11.5万亩,进……[详细]

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