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羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成，比起海参、鱼翅来，价廉味美，是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊席中有一道"蜜汁髓筋"就是以羊筋作全……[详细] |
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西藏墨脱县墨脱村的山坡上，有一种隐藏在地下生活的动物， 名叫细蛇晰。每到五六月间人们翻地时常常会发现它，由于它容易断，所以当地人叫它碎蛇。 用碎蛇浸泡的酒，口服治疗风湿性心脏病和风湿性关节炎，效果良好。……[详细] |
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【种质原产地】 国家中华人民共和国省(市) 青海省 县乡(镇) 海东地区 【主产区及分布】 原产地及中心产区为青海省海东地区，主要分布于乐都、化隆、湟中、门源、贵德、湟源、大通、同德等县 【形成历史】 海东鸡是以当地固有鸡种及历代移民由甘肃等地带来的鸡种，经过长期饲养和选育而形……[详细] |
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丫口黄鳝是衡阳的传统美食。原料：活鳝鲆1000克，蕌头100克，熟猪油50克，湖之酒50克，胡椒粉1克，麻油1克，大蒜子50克，茶油100克，姜3克，酱油4克，味精一分，细盐3克，红椒粉2克。制法：将黄鳝用水洗净，炒锅置旺火上，鳝鱼入锅加盖至死，放茶油100克炒至鳝钱丫口卷团盛碗中。蕌头打……[详细] |
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汉江是长江的第一大支流，无疑！安康正如其名，汉江就像好运气一样将这座小城一分为二，江南和江北！汉江公园就在这汉江边上。依山傍水的公园能不美吗？这里的汉江是汉江的中游，水域面很广，周边空气质量很高，人们饭后茶余可以在公园了散步，谈笑！公园内有滑冰场、舞池、休闲娱乐等设施，各种花卉争芳斗艳，晚……[详细] |
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汨罗市位于美丽的洞庭湖畔，因境内的汨罗江而得名。是中国端午文化的源头、中国龙舟名城，有“蓝墨水的上游，文化人的圣地”的美誉。二千四百年前的农历五月初五日爱国主义诗人屈原在此投江殉国，当地群众即在屈原居……[详细] |
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都江堰川芎，四川都江堰市特产，中国国家地理标志产品。2006年9月4日，原国家质检总局正式批准“都江堰川芎”实施地理标志产品保护。都江堰是川芎的原产地，有上千年的种植历史，都江堰市特有的土壤、气候生态……[详细] |
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易州彩陶 易州彩陶是易县陶瓷厂生产的陶瓷产品，易县陶瓷厂始建于 1975 年，是我国北方地区唯一的专业生产厂家，主要生产绞胎瓷和青花仿古瓷。 “ 易州彩陶 ” 是选用多种不同颜色的天然陶土为原料，经研磨、脱水、折叠糅合在一起，以手工工艺成型，胎体上具有色彩相间的类似木纹的纹理……[详细] |
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也叫做奶油果酥，是传统的客家糖果。由于制作考究，其味醇厚香甜，酥脆，包装装潢美观大方，是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一，深受广大消费者的好评 原料配方：花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。 制作方法： 1．花生米加工烘烤挑选后，需要再烘烤一次，使花生达到九至十成熟，才能使……[详细] |
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