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羊筋菜介绍

羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味美,是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊席中有一道"蜜汁髓筋"就是以羊筋作全……[详细]
高松市位于日本四国地方的东北部,属香川县,也是香川县县厅所在地,目前是中核市。由于过去为四国地区离本州最近的城市,高松市成为四国地方政治经济中心,也成为四国最大的都会区。  高松市日照时间长,气候温暖,因为保留着许多名胜古迹,因而是备受亲睐的观光旅游地。该城市知名的旅游景点包括由高松城遗址……[详细]
产品名称: 潘郎鳝面  产品产地:浙江台州  产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,可与杭州的“虾爆鳝面”媲美。……[详细]
阿萨德湖是叙利亚最大的湖泊,表面积610平方公里,蓄水量可达11.7立方千米,为湖两岸的庄家提供了灌溉用水,对叙利亚的农业发展起到了巨大作用,为本地区渔业的发展提供了水源。此外,阿萨德湖还为阿勒波这个城市提供饮用水,湖泊的两岸已经发展成为重要的生态区。  阿萨德湖不仅仅是一个湖泊,还是一个……[详细]
巴山佛子岭水库  佛子岭水库是建国初期我国自行设计具有当时国际先进水平的大型连拱坝水库,以防洪为主,结合灌溉、发电、航运,系治淮委员会佛子岭水库工程指挥部设计。指挥汪胡祯,政委张云峰。1952年1月动工,1954年11月建成,历时2年又10个月。水库位于淠河东源上游,坝址在巴山县城西南17……[详细]
座落于大连市西郊20公里的甘井子区营城子镇中心,在唐代永兴寺的基础上建成,十五座古建筑群总面积2300平方米,集中展示了本地区六千年的悠悠历史和灿烂淳朴的民俗风情。馆内的一株雄性银杏树,树高28.9米,直径1.95米,树龄1300年,称“东北树王”。营城子汉墓是东汉砖筑壁画墓。  大连营城……[详细]
桑葚是人们喜欢的美味水果,一个个都小巧玲珑的,味道酸甜可口,十分惹人喜爱,并且它还对我们的身体有不少好处,那么,桑葚的作用和功效是什么呢?桑葚的营养价值有哪些呢?让我们一起来了解一下吧。桑葚的功效和作……[详细]

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