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羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成，比起海参、鱼翅来，价廉味美，是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊席中有一道"蜜汁髓筋"就是以羊筋作全……[详细] |
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汨罗市位于美丽的洞庭湖畔，因境内的汨罗江而得名。是中国端午文化的源头、中国龙舟名城，有“蓝墨水的上游，文化人的圣地”的美誉。二千四百年前的农历五月初五日爱国主义诗人屈原在此投江殉国，当地群众即在屈原居……[详细] |
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土笋冻是发源和流行于福建沿海地区的一种特色传统风味小吃，其制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫，学名叫可口革囊星虫。从滩涂上自然挖掘或在近海沙滩上人工养殖的可口革囊星虫，经过清洗挤压和大火熬煮，虫体所含胶质溶入水中，待其自然冷却之后，就凝固成“土笋冻”。在福建沿海的泉州、厦门、莆田、宁德等……[详细] |
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寿阳县位于山西省东部，枕恒岳，络太行，居潇河中上游。地理坐标为东经112度46分至113度28分，北纬37度32分至38度5分。县界北起高丘山，南至盘垴，南北最宽直线相距61.2公里；西起罕山，东至马……[详细] |
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塞拉利昂原始雨林的绿色永远都是主旋律，一种植物的退出马上又有一种迅速补上。植物的交替枯荣，看到的永远都是一个生机昂然的世界。公路两旁高高的椰子树如同轻柔的淑女伸展着自己的腰身，挺拔的棕榈树如同爽朗的汉子巍然矗立，他们相伴而生如同一对对恋人触影相依，在淡淡的云雾中亲然相诉。 这里有花的甜美……[详细] |
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羊肉大面是我县地地道道的面食风味小吃。 我县属丘陵地带，山青水秀，当地的农民都擅长养山羊，特别是太浮、文家一带的山羊，膘肥体壮。民国30年初，本地一名叫周梅村的人在县城老河街以北（当时称之谓下河街）办起了家“梅村羊肉大面馆”。当时的食客们吃后都说：“同仁的酸辣粉（贵州省境内），临澧的羊肉……[详细] |
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