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郭基南介绍

郭基南 (1923~)  笔名伯基、嵇南。锡伯族。新疆察布查尔人。中共党员。1941年毕业于新疆文化干部训练班。历任教师、、文化科长、县长,伊犁报社总编办公室副主任,《新疆民族文学》主编,专业作家。新疆文联第一、三届委员,新疆作协第一、二届理事及常务理事、副主席,中国少数民族作家学会理事。……[详细]
中瀚酒店东方渔港的招牌菜……[详细]
云崖兔,四川省双流县特产,中国国家地理标志产品。2010年12月29日 ,原国家质检总局批准对“云崖兔”实施地理标志产品保护。云崖兔,是成都市天府新区三星街道(原双流三星镇)的著名特产,是以比利时兔、……[详细]
炸糕是北京人爱吃的面食之一,也常做早点。炸糕分 奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕和烫面炸糕。 北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃。它由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来。蒙古人建元朝后,将一些奶制食品带入中原,溶进北京人的饮食之中。 制作做法: 面粉为原料,先烧开水,水开后改用小火,将面粉倒入锅……[详细]
麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,麻油酱萝卜以萝卜为主要材料,烹饪以酱菜为主,口感脆嫩,麻油香味浓厚。烹制方法:1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,……[详细]
铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度,它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。铜陵茶干主要由铜陵月亮食品公司和铜陵八宝食品有限公司生产。  铜陵月亮食品公司产品有三大系列十二种新品种。(一)休闲系列:45g麻辣、65g……[详细]
花果山冬青桃(亦名冬桃),多生于海拔500米左右的山中。冬桃树与一般桃树无异,只是花期迟半月左右,而果实“难产”,直至初冬才成熟冬桃果实大小似黄桃,圆形皮青,水分较少,鲜甜而微酸,有香气。便于保存,将熟果置入盛玉米糊的坛中,密封即可。春节时取出,果色鲜艳如故,食之酸甜可口,堪称“仙桃”相传……[详细]

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