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风味包子介绍

伊犁的包子,有烤制的、煎制的、蒸制的,方法各异,滋味也不相同。最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉、洋葱和盐调成,并加适量孜然、胡椒等佐料。水煎包子用发面,包馅成坯,然后将包子一个个摆在烧热后涂上油的平锅内,浇汤、洒干面粉,将锅盖扣紧,10多分钟就熟。它的特点是:油……[详细]
伊犁的包子,有烤制的、煎制的、蒸制的,方法各异,滋味也不相同。最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉、洋葱和盐调成,并加适量孜然、胡椒等佐料。水煎包子用发面,包馅成坯,然后将包子一个个摆在烧热后涂上油的平锅内,浇汤、洒干面粉,将锅盖扣紧,10多分钟就熟。它的特点是:油……[详细]
水帘洞,位于南岳衡山七十二峰之紫盖峰下,南岳乡水濂村,距南岳镇4公里。据《一统志》、《福地志》记载,水帘洞古名朱陵洞,相传是朱陵大帝居住的地方。唐朝人称朱陵洞为“紫盖仙洞”。道家认为它是道家的“第三洞真虚福地”,乃“朱陵太虚小有之天”,简称“朱陵洞天”,历来是神仙居住的洞府。《潜霍类书》说……[详细]
洛宁县地处豫西山区,是河南省林业大县,也是国家确定的天然要保护工程和退耕还林工程试点示范县,全县林业用地面积180.1万亩,占总面积的52%。目前全县有林地面积达到105.78万亩,活立木总蓄积达366.5万立方米,森林覆被率达41.45%,2005年底全县林业总产值达到27526万元。 ……[详细]
小叶丹(果基约达,1894-1942),男,彝族,四川省冕宁县(今彝海乡)人。 1935年与刘伯承彝海结盟。建立了第一支少数民族地方红色武装的红军果基支队,坚持5年与国民党斗争。誓死捍卫红军授予他的“中国彝民红军果基支队”旗帜。  2009年授予小叶丹为新中国成立作出突出贡献的英雄模范人……[详细]
宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗,又称三泡台,民间叫盅子,上有盖,下有托盘,盛水的花碗口大底小,精致美观。每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,回族群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几片馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几盅盖碗茶。  盖碗茶,因配料不同而有不同的名称,根据……[详细]
凤翔东湖为国家AAA级旅游景区。  凤翔东湖位于陕西省宝鸡市凤翔县县城东关。是我国宋代大文学家苏轼任凤翔签书判官时修建,已经有近千年历史,集古代建筑精华于一处,是一座典型的北方历史性园林。因苏轼之缘,与杭州西湖并称“姊妹湖”。  东湖占地近20万平方米,其中水面8万平方米,形成内、外湖。湖……[详细]
菠萝蜜这个东西让我觉得有些不可思议,它和菠萝完全无关,虽然长相接近榴莲,但又“神韵”不同,榴莲近乎妖,而菠萝蜜则甘美得如邻家姐姐。    广州街头的菠萝蜜是越来越贵了,而在湛江街头,这玩意依旧憨态可掬地出没在街头巷尾的水果摊上,如果刨根问下去,湛江人会告诉你,东海岛的菠萝蜜最好。    到……[详细]

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