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回族人民的一种风味佳肴。粉汤的主要原料是凉粉块(主要为豌豆粉)外,还选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉切成碎块,加盐和准备好的姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、酱油、陈醋爆炒,加肉汤,猛火烧滚,然后改用小火炖至肉烂,再加上适量圆白菜和切好的粉块、菠菜、红辣椒、水发木耳等,烧成即成。粉汤色、香、味具佳,风……[详细] |
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金山茶园和鸳鸯湖是套票,茶园里长有各色的茶叶树种,一行行、一垄垄非常茂盛,直齐到我的腰,雨后的茶园绿得令人心醉。天边的远山上有云雾在流荡,也只有山里的云雾才能这样轻灵飘逸,一下雨,它们就来了,这里一垛落在田头或茶垄间奶油似地溶化着,那里一片白纱似的在山腰缭绕着,一会贴着清亮的水田面咕嘟出来……[详细] |
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现在的很多旅行地都是人满为患,很是拥挤,有明显的商业气息,有时根本不是逛美景,而是买买买,选择去一些小众些的旅行地相信会玩的更好,能够看到更多好看的景点,下面本站为您盘点国内十大精致小众旅行地,精致小……[详细] |
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方庄餐饮街是近几年来继东直门“簋街”之后,自发形成的具有规模和档次的一条餐饮街,其特点是:经营风味齐全,消费选择性广,丰俭包容性强,适合家庭、团队用餐。现有餐饮店铺近30家,其中三分之二集中在蒲芳路东500米路段的两侧,从东向西排序有:经营粤菜、海鲜的国家特级酒家方庄顺峰海鲜酒楼;经营满族……[详细] |
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原料:生态河鱼食用油、精盐、薄荷、西红柿切片(干红辣椒、花椒喜欢麻辣的朋友选用)。特色:香脆麻辣,下酒的好菜。操作:1、将河鱼去鳃、肚,洗干净,沥干水分;2、铁锅点火,放入油至8成熟,放入河鱼炸至呈黄色;3、沥干油,排上西红柿片、薄荷点缀即可。营养价值:原汁原味,香脆可口,是一种营养丰富的……[详细] |
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砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原始”二字形容比较贴切,比爆炒老鳖、清蒸老鳖等做法更原汁原味,被家乡人誉为“最具特色风味的老鳖烹饪技艺”。 我的家乡在微山湖畔,老鳖又称为甲鱼、团鱼、王八。清蒸老鳖、老鳖煲汤等吃法深受食客欢迎,而砖烧老鳖这道……[详细] |
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