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回族人民的一种风味佳肴。粉汤的主要原料是凉粉块(主要为豌豆粉)外，还选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉切成碎块，加盐和准备好的姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、酱油、陈醋爆炒，加肉汤，猛火烧滚，然后改用小火炖至肉烂，再加上适量圆白菜和切好的粉块、菠菜、红辣椒、水发木耳等，烧成即成。粉汤色、香、味具佳，风……[详细] |
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北方农村民谚——“冬定果，年定瓜，正月十五定棉花”。有几个字眼，需要搞明白。农谚中的“冬”是指冬至；“年”是指农历大年初一；“正月十五”是指元宵节这天。一、冬定果民间自古有“冬至天气晴，来年百果生”的……[详细] |
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孙光（1914—1967），原名寿山， 河南罗山孙家湾（今属于湖北省大悟县）人。一九三0年参加中国工农红军。一九三四年加入中国共产党。土地革命战争时期，任陕南游击队第五支队营长、支队长，红二十五军七十四师连长、营长，五团团长。参加了长征。抗日战争时期，任八路军留守兵团警备四团教导队队长、副……[详细] |
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虎斑兜兰生长在海拔两千两百米的位置。一般在山谷中以及灌木丛中能够找到这种兰花。虎斑兜兰的组织比较简单，无法去储藏养料，这种植物比较喜欢凉爽的天气，并且还有休眠期。在冬季的时候，虎斑兜兰会生长于干燥的环……[详细] |
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产于广西贵港。 贵港人制作藕粉有独到的功夫。先将藕身洗净，放在特制的磨钵里逐根磨成粉状，再将藕粉装入布袋，置于水缸中搓洗拍打，使淀粉自布眼渗出，和于水中，待沉淀后再将上面的清水舀出，最后把藕粉薄薄地摊在簸箕上晒干便成。不过要注意的是，为了保证藕粉质量，白天挖多少藕，晚上就要制多少粉，绝不能……[详细] |
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如果您在多哥首都洛美街头看见一座高高搭起的布棚，棚下身着五彩盛装的男女老幼团团围坐，载歌载舞，欢笑不绝，千万别以为这是一次联欢或街头表演，因为这是多哥埃维族人的传统葬礼。埃维族人认为，去世意味着人的灵……[详细] |
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上巳节是中国古老的传统节日，俗称三月三，该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日，后来固定在夏历三月初三。“上巳”最早出现在汉初的文献。《周礼》郑玄注：“岁时祓除，如今三月上巳如水上之类”。据记载，春秋时期……[详细] |
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