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原是乌孜别克风味饭食，称“颇劳”，也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时，先净手后掇而食之，故汉语称之为“抓饭”。主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉(牛肉或鸡、鸭、鹅肉也可)，有的还放葡萄干、杏干等。抓饭油亮生辉，肥嫩爽口，营养丰富，是民族风味饭食的上品 (暂无图片，欢迎提供。……[详细] |
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原是乌孜别克风味饭食，称“颇劳”，也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时，先净手后掇而食之，故汉语称之为“抓饭”。主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉(牛肉或鸡、鸭、鹅肉也可)，有的还放葡萄干、杏干等。抓饭油亮生辉，肥嫩爽口，营养丰富，是民族风味饭食的上品 (暂无图片，欢迎提供。……[详细] |
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稻收后的秋夜里，手持电筒或火把到田间去，蚂蚱们静静爬在稻茬或草禾上睡大觉，是捕捉蚂蚱的好时光。 蚂蚱是害虫，专吃嫩绿的稻叶，稻收时节，已吃得肥壮，蚂蚱捉回后，倒入沸水中，煮沸三至五分钟，捞在筲箕里晾干。用手揉去蚂蚱的双翅和脚。撒入适量的盐、辣子面、花椒粉、炒黄豆粉、数滴酒，轻轻揉均匀……[详细] |
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城固“金粮醇”酒：清亮透明，窖香浓郁，绵甜甘洌，具有五粮型白酒的典型风格。以纯正的口味和高雅的品位赢得消费者的赞誉，成为酒类市场的新亮点，被誉为“陕西的五粮液”，被中国保护消费者基金会授予“消费者信赖的知名品牌”。……[详细] |
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罗浮山荔枝为地理标志保护产品。 罗浮山荔枝是广东惠州博罗县的特产。广东博罗的罗浮山，地处北回归线，属南亚热带气候区。罗浮山钟灵毓秀，上下千里丘陵、万顷沃土，形成了得天独厚的荔枝自然生态，是全国著名的荔枝生产基地。全县现有荔枝面积13.2万亩，年产量2.6万吨。主要为桂味、糯米糍、妃子笑和……[详细] |
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严道故城为文化旅游景点。 严道故城——位于县南车冈山（长烟岗）北端之大田坝。“山岩作墙坝作城”，面积两万多亩。秦灭楚（前222年）、徙楚严王之族居此，封秦将樗里疾为严君管理严王之族，汉初（前206年）开置严道县，辖荥经河、车冈河（炳灵河）流域，北至青衣江，南至大相岭分水岭。（公元593年……[详细] |
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略阳天麻为地理标志保护产品。 略阳县地处汉中盆地西端，北依秦岭，南临巴山，居川陕甘交通要冲，为北亚热带和暖温带过渡带。境内气侯温和、雨量充沛，雨热同季，光照充足，为生物资源的生长创造了良好条件。天麻生长需要特殊的地理、气候和土壤条件，略阳县天麻适生面积达1500平方公里。位于秦岭深山的九……[详细] |
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做法：蒸法 特色：状如牡丹，鲜美利口。 材料：熟肉250克，瘦猪肉100克，精面粉500克，笋丁125克，虾子3O克，蛋清5个，酱油50克，湿淀粉10克，芝麻油100克，料酒10克，味精、精盐各少许，熟猪油75克。……[详细] |
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