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伊犁特曲产于伊犁河谷的肖尔布拉克。该地泉水明澈清凉，含有丰富的矿物质，乃是酿造美酒十分难得的水源。酒味纯正，舒心爽口，醇厚甜绵，香气浓郁，回味悠长。在1992年日本东京第四届国际酒类博览会上，新疆的伊犁特曲、伊犁特酿，分别获得金奖和银奖。……[详细] |
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铜制沙玛瓦是伊犁农牧区和城市广大少数民族居民烧开水的茶饮，是少数民族特需产品之一，也是市场上的抢手货。 伊宁市是全疆铜制沙玛瓦的重要产地，但因种种原因曾一度中断，1974年才由从事手工业生产有30余年经历的老艺人乌斯曼-尼牙孜，带领徒弟重新试制，多年消声匿迹的民族特需产品又重返市场。铜制沙……[详细] |
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伊犁特曲产于伊犁河谷的肖尔布拉克。该地泉水明澈清凉，含有丰富的矿物质，乃是酿造美酒十分难得的水源。酒味纯正，舒心爽口，醇厚甜绵，香气浓郁，回味悠长。在1992年日本东京第四届国际酒类博览会上，新疆的伊犁特曲、伊犁特酿，分别获得金奖和银奖。……[详细] |
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察布查尔大米为地理标志证明商标。察布查尔大米为农产品地理标志产品。 近日，“察布查尔大米”经国家工商总局商标局正式批准注册；察布查尔县收到“察布查尔大米”地理标志证明商标注册证， “察布查尔大米”的注册实现了察布查尔县乃至伊犁州地理标志证明商标零突破。 “察布查尔大米”有悠久的种植历史……[详细] |
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新疆锡伯族的“莫尔雪克”，意思是“碗里盛的菜肴”。这个菜肴全是用羊身上的杂碎做的，其花样之多，做工之细，味道之鲜，都是宴会上和饭店中难以见到的。新疆锡伯族人把这种菜肴称之为“全羊席”。 按新疆锡伯族人的习惯，家里来了贵客，或是远道而来的好友，主人才会宰羊做全羊席。全羊席是用新鲜羊的心、肝……[详细] |
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布尔哈雪克炖鱼是伊犁河谷锡伯族的一道特色菜品，风味独特，下酒尤绝。 不知当初身在河谷的林则徐是否有机会品尝过布尔哈雪克炖鱼。至少现今的游客都能享受到布尔哈雪克炖鱼。布尔哈雪克，这种野生香草，形似树叶，有一种特殊的香味。布尔哈雪克译成汉语叫椒蒿，本意也就是鱼香草。 想要吃到正宗的布尔哈……[详细] |
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布尔哈雪克炖鱼是伊犁河谷锡伯族的一道特色菜品，风味独特，下酒尤绝。 不知当初身在河谷的林则徐是否有机会品尝过布尔哈雪克炖鱼。至少现今的游客都能享受到布尔哈雪克炖鱼。布尔哈雪克，这种野生香草，形似树叶，有一种特殊的香味。布尔哈雪克译成汉语叫椒蒿，本意也就是鱼香草。 想要吃到正宗的布尔哈……[详细] |
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新疆锡伯族的“莫尔雪克”，意思是“碗里盛的菜肴”。这个菜肴全是用羊身上的杂碎做的，其花样之多，做工之细，味道之鲜，都是宴会上和饭店中难以见到的。新疆锡伯族人把这种菜肴称之为“全羊席”。 按新疆锡伯族人的习惯，家里来了贵客，或是远道而来的好友，主人才会宰羊做全羊席。全羊席是用新鲜羊的心、肝……[详细] |
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新疆生产建设兵团第四师六十八团位于新疆伊犁地区察布查尔锡伯自治县境内，地处伊犁河南岸冲积平原上，水资源十分丰富，土壤透水性强，年积温在3300-3500℃，昼夜温差大，特别是水稻幼穗分化期及抽穗开花期平均气温在21℃以上，特别适合优质水稻的生长。1959年团场成立后，即将水稻作为该团的主打……[详细] |
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“双簧戏”在北方各地较为普遍，在南方就比较少了。“双簧戏”的发展历史并不是很长，起源于清朝末年。慈禧太后当权时，常常把外面的著名戏剧、杂曲演员找到宫里为她演唱。在名角中，有个唱单弦的艺人名叫黄辅臣，他……[详细] |
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寺下头吴记花生米系城关寺下头吴氏祖传.吴记花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆.其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。1983年曾参加广州交易会，获中外客商好评。 信息来源：浚县政府门户网站……[详细] |
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--花 -麻花于明洪武年间由武功-村韩氏宗祖韩林始创，迄今已历六百余年。-麻花以优质小麦精粉和精炼植物油为主要原料，采用传统工艺、科学配方和现代生产管理技术精制而成。 -麻花以“香、酥、脆、鲜”闻名遐迩，系纯天然食品，富含多种维生素、营养丰富、口味独特是居家旅行、馈赠亲友的绿色健康食品……[详细] |
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公格尔九别峰位于新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县布伦口乡苏巴什村，是西昆仑山脉上的第二高峰，由于山上终年积雪，犹如牧民头上所戴的帽子，所以当地牧民就称它为“公格尔九别”，语意为“白色的帽子”；因它高度略逊于公格尔山，也有人称它为“小公格尔”，但它的山势地形却丝毫不逊于公格尔山……[详细] |
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泰州地理环境适宜芋头生长 芋头是多年生块茎植物，常作一年生作物栽培，性喜高温高湿，生长期间要求20℃以上温度。芋头对土壤的适应性较强，但以肥沃深厚、保水性强、有机质丰富的壤土或沙壤土最为适宜。 “从气候条件和土壤来看，泰州是最适合芋头生长的地区之一。”市农委种子站负责人……[详细] |
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神仙叶凉粉味道微苦，具有清热下火、消暑等功能，我市郧阳区、郧西、房县等多地均有制作，外省陕西、河南、湖南、四川也有此类食物。先上山将采回的新鲜神仙叶洗干净，放到盆中用开水烫，再掺凉水搅拌，同时加适量的土木灰，用双手反复揉搓，直使叶子和热水成为糊状，然后用纱布过滤存放阴凉处，凝固后放进清水里……[详细] |
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