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将蒸熟悉的芋头与薯粉相混搅成团，用“蕃薯切”切成圆条状，放入滚烫的锅中，边切边煮，拌以牡蛎、芹菜等佐料，即成色味狡特的美食——芋蛋面。古田俗称“喜乐面”。 将蒸熟的芋头去皮并拍成泥，和以薯粉揉成一团作皮，再以鲜肉、葱花、酱油、盐、味精等制作成馅，捏成面包型，放蒸笼熟即成芋头包。蒸熟悉的芋……[详细] |
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白马翠绿度假山庄位于恩城办事处南联村委会白马山东侧，恩横港口公路旁，距中心城区8公里，是加拿大商人翁雄镇先生于1999年投资兴建的一个集种植、旅游观光于一体的休闲山庄。山庄占地面积1800多亩，目前已种植优质龙眼14000棵、荔枝4000棵、橙果2800棵、杂果400棵；开挖了1万多米的环……[详细] |
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灵峰洞 灵峰洞位于岩体西南坡，相对高度37米，残存面积约250平方米，在已清理的不到10平方米的钙板层中，清理出灵峰洞和船帆洞石制品75件，多数为断块、石核和石锤，其中石器11件。在这些石制品中，打片和加工石器用锤击法，所产生的石片、石核和石器形制都不甚规整，具有一定的原始性，洞内距今约……[详细] |
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抿尖 抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形，中间开长形口，口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制，呈凹形，岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼，四边缘凸起，嵌在床架上，上下须严丝合逢，否则不能操作。 将豆面加水和合成软糊状，用铁勺挑在抿尖床上（抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上），右手按床架，……[详细] |
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胡乔木故居为文化旅游景点。 -故居，位于盐都县鞍湖镇张本村。故居原为砖瓦结构的四合院，前后三进，连东、西厢房有数十间。土改时，-父亲胡启东先生，主动将田地、房产献出，分给贫佃农，仅留下座北朝南堂屋三间。1991年当地政府对故居进行了重新修建，现有故居占地约200平方米。 -，1912年……[详细] |
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