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喀拉盖巴斯陶 喀拉盖巴斯陶，哈语意为“松泉”。相传在很久以前，有一位哈萨克族老人在此发现了一眼泉水，泉水边还生长着一棵松树，因此而得名。为了保护这眼珍贵的生命之水，1993年，托里县人民政府在泉眼处修建喀拉盖巴斯陶塔。塔为六方形，空心，高15米，分4层，每层有6个门，门楣呈穹形为紫红色，……[详细] |
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凤凰的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同，它不是腊七腊八才现做，不是用机械工艺，不用各种原料而是常年挂在灶房屋架上熏制，农村一般不烧煤，更谈不上烧天然气，做饭都是用柴草，哪天不是烟雾尘尘？而且乡亲们做腊肉用的猪，都是那种被当地称为“地油子”的土种，从不用肥猪粉催肥、瘦肉精增加瘦肉，也不从用什……[详细] |
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井塘古村位于山东省青州市区西南15公里处，始建于明代景泰七年(1456年)，是一座历经500余年沧桑风雨，依旧保存较完好的明代建筑风貌的古村落。该村因东南纱帽山下有一清泉，常年不涸，形成一塘，村民将塘砌石筑高为井，村名由此而来。 井塘古村依山而建，以明朝衡王女婿-宾的七十二古屋为中心，形……[详细] |
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相传，程咬金到福州后，曾在水部龙庭境的海潮寺投宿，并种下了一株榕树，为了取一个吉利的名字，程咬金还根据《秦府十八学士图》这幅名画给榕树取名为“十八学士榕”，在《鼓楼区志》里可以找到这段记载：“（海潮）寺坐北朝南，四面围墙，入门为天井，旁有一株千年榕树，刻有‘唐将程咬金亲手种植’的字迹。十八……[详细] |
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笋鸡块介绍：原料：材料：鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。做法：1.鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。2.芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。3.烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡……[详细] |
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清咸丰七年（1857）蓬莱城南门外黄开基首创．三代专擅，在上海、营口、烟台等地开店经营，颇具名声，享有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”之誉，制作方法：咸水下锅，待水温升至60一70”C时放入大块驴肉，煮至九成熟捞出，沿横剖面切成半尺见方块，然后另换清水，兑以适量八角、茵香、桂、花椒、桂皮等17种……[详细] |
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千层糕 汕尾的千层糕，吃起来有点像广州的萝卜糕，是先将一层面粉蒸熟后，再淋上另一层继续蒸，不知道蒸了好几层，然后在面上洒虾肉再蒸，可以看到的确是明显的一层一层。吃的时候，淋上酱汁，洒上鱿鱼丝和肉丝等。味道不错，很有风味。……[详细] |
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