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熏肉及马肠

熏肉及马肠  每年月日11月份和平共处12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候,要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供给过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存,他们采用了多年积累的方法----熏。熏肉时,先将肉剁块,撒上盐,,搭在木架上四周是土块墙或是用其他东西遮挡一下,下面用松……[详细]
熏肉及马肠  每年月日11月份和平共处12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候,要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供给过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存,他们采用了多年积累的方法----熏。熏肉时,先将肉剁块,撒上盐,,搭在木架上四周是土块墙或是用其他东西遮挡一下,下面用松……[详细]
天门瀑位于百家岩景区内,落差180米,宛如一条玉带高挂在红色崖壁上。瀑布南流下跌,顺溪而下形成的水道,九曲十八弯,与孝女塔相映成彰。瀑布水质清澈,水流声声声灌耳,气势雄浑,十分壮观。  地址:焦作市修武县岸上乡云台山风景名胜区百家岩景区内  类型:瀑布  游玩时间: 建议20分钟  开放时……[详细]
拨鱼的制作材料:  主料:面粉  辅料:菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红柿  调料:葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油  教您拨鱼怎么做,如何做拨鱼  1、将菠菜去根后切成段,姜葱切成末;  2、面粉加水后拌匀搅上劲;  3、把牛肉末先煸炒一下,放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐,把烧……[详细]
原 料   鲜玉米粒、鸡蛋。   配 料   青椒、红椒、葱花、姜汁、盐、味精、花生油。   制作方法   1.将鲜玉米粒下油锅翻炒断生,再加入适量精盐、味精炒熟出锅,青椒、红椒切成碎粒,鸡蛋加精盐、葱花、姜汁、精盐打成蛋液待用。   2.炒锅下油烧至五……[详细]
炳辉李烈士祠为文化旅游景点、红色旅游经典景区。  1934年,李炳辉烈士故乡平岗村群众在他的旧居旁边修建烈士祠,时国民政府主席林森特地手书横匾“炳辉李烈士祠”,在该祠门楹上高高挂起。正门两旁楹联是“气贯浩然流芳百世,功成革命俎豆千秋”。  祠内设龛橱,橱内悬挂李炳辉烈士遗像,两侧对联是“身……[详细]
保安族男子平时穿白布衫,青布坎肩,黑、蓝、灰色长裤,头戴布制黑、白色圆顶小帽;喜庆节日喜欢穿翻领、大襟、镶边的黑色条绒长袍,腰束之高阁5尺长的彩色长带,头戴礼帽,足蹬牛皮长筒靴;冬天穿褐色翻领皮袄。……[详细]
龙江米沙肉  龙江米沙肉为龙江镇的一款传统名菜。特点是软滑可口,美味香浓,肥而不腻。  用料:花肉500克,粘米150克,汾酒25克,二汤150克,南乳25克,陈皮、胡椒粉、味料各适量,芫荽叶2件。  制法:  1、慢火烧镬将粘米炒至金黄色后,取起磨碎成米沙。  2、把花肉用水滚至七成熟,……[详细]

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