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抓饭

抓饭,是维吾尔族最喜欢的食品之一,维吾尔族称“朴劳”,维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里,招待亲朋贵客的主要食品之一 特别是在婚丧嫁娶的日子里,一定要做抓饭来招待客人。  抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油,把带骨肥羊肉剁小块,清油炸之;加入洋葱、胡萝卜、孜然(茴香类佐料,学名……[详细]
红枣为益气、养血、养生的佳品。日常食之可补气血、益五脏、悦颜色、抗衰老,并可预防输血反应。红枣与核桃仁、粳米同配成粥,为延年益寿首选粥品之一。  原料:红枣100克,核桃仁50克,粳米50克,冰糖100克。  制作方法:将红枣、粳米分别用清水漂泡,清洗干净,放无油渍锅中,加入核桃仁、500……[详细]
老君香菇为农产品地理标志产品。  宣汉县位于四川盆地东北大巴山南麓,东汉和帝8年置县,距今有1900多年历史,巴人祖源,文化璀璨,物华天宝。宣汉县老君乡境内有一巨石,古称“老君石”,民间传说太上老君曾云游于此,点石为炉,老君乡因而得名。老君乡自清朝起就有香菇种植(《宣汉县志》记载),境内森……[详细]
石门洞摩崖碑刻是一座历史文物宝库,是浙江省内年代跨度时间最长(公元423—1964年),刻勒密度最高的摩崖碑刻群。从公元423年至1964年,时间跨度长达1500多年,具有深厚的历史文化底蕴。  从公元423年南北朝谢灵运的诗刻《石门新营》及《石门最高顶》开始,至时间最迟的是现代杰出诗人郭……[详细]
芝麻饼子,它还有个形象的别名叫草鞋底。六十年代末,几位西安的知青,一天在新集河沿街闲逛,看到一家摊位上卖饼子,就十分好奇地买了几块,尝了尝,觉得很好吃,遂买了一挎包带回村子。因为夜晚保管不善,一块饼子被老鼠拖到屋外,饼子正好和老农的一双草鞋躺在了一起,被一位知青无意中发现,他随即拿饼子跟草……[详细]
福州春卷为福州地方特色小吃,历史悠久,当地还流传着这样一个有趣的民间故事:相传宋朝年间,有一个书生名叫陈皓,年方十八,材貌出众。他有一个非常聪明、贤 慧、漂亮的妻子,叫阿玉。两人你敬我爱,情投意合。陈……[详细]
非洲迷你刺猬不臭,它们虽然有一点臭味,但是不会像野生刺猬那样身上的体味非常重。家养的非洲迷你刺猬在保证清洁的情况下是不会有太大的体味的,但是这种迷你刺猬的排泄物的味道非常大。由于非洲迷你刺猬体型不大,……[详细]

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