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原料：小羊腿4只(大羊腿1只)、大葱3节、姜2块、花椒1汤匙(15克)、八角2颗、小茴香1汤匙(15克)、老抽1汤匙(15ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、清水1汤匙(15ml)、盐2茶匙(10克)、孜然2茶匙(10克)、辣椒粉2茶匙(10克)做法：1)将羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫……[详细] |
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山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起至少有2000多年的历史。山西面食种类繁多，一般家庭主妇能做几十种，到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西就有……[详细] |
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卡车之都是我国的十堰市。十堰市以其工艺精湛的汽车生产及相关科研而闻名，同时也被称为我国极为重要的科研基地之一，十堰市这座城市以汽车闻名，尤其是卡车。其最初的建立以及后来的兴旺都是发展汽车业的结果，十堰……[详细] |
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香辣串串螺 香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗，里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串，放到自己的碗里，即可食用。 主料：福寿螺 主要辅料：三线肉 味型：麻辣味 营养成份：含大量的维生……[详细] |
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阿克塞马奶酒是甘肃省酒泉市阿克塞县的特产。马奶酒，是由马奶经过加工发酵制成的。从表面上看，虽然同牛奶、羊奶毫无差别，但它却有一种浓烈、醇厚的香味。 马奶酒来招待远方客人。假若你初到夏季牧场上。突然看到了哈萨克毡房，就似乎已经闻到了马奶酒的喷香。 马奶酒，是哈萨克族人最上等的饮……[详细] |
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泥火盆就是用黄泥制作而成的，东北装柴草燃烧后剩余火的盆。泥火盆不仅是一种记忆与怀念，也是那一代人灵魂深处的一种温暖。东北冬天靠火炕取暖，炕烧得热屋里还是冷，火盆成了不可缺少的物件。早晨做饭后，便把灶坑……[详细] |
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