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拌面

手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中，有一些熟练的拉面师傅，一次可拉一两公斤面，供10人以上食用。这种面被称为“把子面”，粗细匀称，软硬适度，吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜，即所谓的“过油肉拌面”，就更是本地人和游客十分喜爱而……[详细]

育黎刀切面

育黎刀切面是山东省乳山市育黎镇的特产。刀切面是一种既常见又普通的饭食，可以说家家会做，人人常吃，但乳山市育黎镇制作的刀切面却独具风味，在境内外颇有名气。　　育黎镇位于乳山西北部，距市区约18公里，是境内较大的集镇之一。这里制作的刀切面配料讲究，做工精细，非普通刀切面可比。育黎刀切面之所以优……[详细]

查尔维尔

查尔维尔是坐落于昆士兰州木尔威郡的一座城镇，沃里戈河（Warrego River）河畔，历史可以追溯至1847年，为木尔威郡的行政中心和最大的城镇，同时也是昆士兰州西南部最大的城镇。　　查尔维尔是一座充满活力的小镇，既有绮丽的自然风光，也有让人神往的人文景观，更有历史遗留的古迹，同时也是一……[详细]

天宁寺三圣塔

天宁寺三圣塔为全国重点文物保护单位。　　天宁寺三圣塔位于河南省沁阳市博物馆院内，该塔建于金大定十一年（公元1171年），距今已有800多年的历史，位居河南三大金塔之首。　　天宁寺三圣塔总高32.76米，由基座、塔身、塔顶三部分组成。方形基座占地140多平方米，高6.5米，其上置边长8.6须……[详细]

葡式蛋挞

葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。　　特产文化：最早的葡式蛋挞来自英……[详细]

烤鹌鹑

长白山飞禽走兽繁多，山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料，加入佐料经烤烧烹制而成。此菜色红皮脆，肉质细嫩，味道鲜美，对身体有补益作用。……[详细]

南宋抗元民族英雄陈文龙

陈文龙是南宋末年一位伟大的抗元民族英雄，正如清代浙江人丁立中在《陈忠肃公墓录》后记中所说的：“忠肃文龙公，孤忠亮节久已辉煌史乘”。《宋史》中有关于陈文龙的传记，许多地方志乘上也有关于他的记载。矢志不渝……[详细]

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