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张苏民(1933～) 中共党员，高级工程师，国家勘察大师，国家机械工业部勘察研究院总工程师。在德阳第二重机厂地基勘察中，成功地运用动力触探解决粗粒土的密度和承载力。唐山地震后，率队奔赴现场，完成了砂土液化研究课题。先后组织领导陕西电视台、南京炼油厂的地基勘察。研究黄土工程性质有重大突破，提……[详细] |
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在兰州众多的瓜品种中，白兰瓜出类拔萃，最负盛名。白兰瓜 性喜高温干燥、温差大、日照长的气候，兰州地区土壤多为疏松深厚的微碱性黄土，日照充足而强烈，对白兰瓜的生长和糖分的积累极为有利。 兰州黄河北岸的青白石乡，是素负盛名的“白兰瓜之乡”，这里生产的白兰瓜是甘肃传统出口产品之一。成熟的白兰……[详细] |
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中国古代小说浩如烟海，甄选出来的《红楼梦》《西游记》《三国演义》《水浒传》四大名著，可谓耳熟能详，明末清初诞生的这四部经典小说，是我国小说发展史上的里程碑之作，每一部都是中华文化的瑰宝。凄美《红楼梦》……[详细] |
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船晒鱼干 本品是以在无污染的北部湾天然海洋捕捞的新鲜鱿鱼、墨鱼、红鱼、龙利鱼为原料，在渔船上边捕捞边加工边晒干原始方法，无苍蝇和环境的污染，不添加任何化学防腐剂。因此保持了原有的风味和各种营养成分，风味、口感更纯正、天然，更美味更健康。……[详细] |
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丰乐酱干为地理标志保护产品。 丰乐酱干，是一种具有千年文化的独具肥西乡土特色的美食。传统酱干采用丰乐河终年清澈的天然活水手工制作，具有色彩纯正、香味悠长、口感细腻、富有弹性、回味清香的特点。 发源于舒桐山区的美丽的丰乐河流经丰乐镇20多公里，是丰乐河中游的主干所在。历史上的丰乐镇名气很……[详细] |
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(摄影：王飞庆)盐官海塘及海神庙为全国重点文物保护单位。 盐官海塘位于浙江省海宁市盐官镇南门外，南濒钱塘江，以防钱塘江潮患而筑。 海塘以占鳌塔为中心，全长1100米，塘面宽10米，总面积11000平方米，属海宁海塘中历史最悠久、最有代表性的一段。其始建年代无考，乾隆元年（1736年）始……[详细] |
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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底……[详细] |
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