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梁鼐(？～1714年)，字公调，陕西长安县人，梁化凤次子。康熙十三年(1674)，以其父战功授川陕督标左营游击。吴三桂在云南起兵叛乱，陕西提督王辅臣响应。梁鼐奉总督令驻兵黑水峪(今甘肃文县西与四川松潘接界处)，曾在观音堂打败王辅臣叛军千余人。调为安康城守游击时，甘肃提督王进宝军南下攻汉中，……[详细] |
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陈氏家族墓为市级文物保护单位。 陈氏家族墓位于源汇区大刘镇大陈村，墓地东西长144米，南北宽148米，面积约21300平方米，现存明清时期古墓约300余座，是目前漯河市范围内保存下来的最为完整的家族墓群。2008年6月，被市政府公布为漯河市文物保护单位。 陈氏家族墓因陈玑墓而闻名，陈玑……[详细] |
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菠萝蜜这个东西让我觉得有些不可思议，它和菠萝完全无关，虽然长相接近榴莲，但又“神韵”不同，榴莲近乎妖，而菠萝蜜则甘美得如邻家姐姐。 广州街头的菠萝蜜是越来越贵了，而在湛江街头，这玩意依旧憨态可掬地出没在街头巷尾的水果摊上，如果刨根问下去，湛江人会告诉你，东海岛的菠萝蜜最好。 到……[详细] |
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鲤干是福建南平的一个特色小吃。武夷山市吴屯高山稻田鲤鱼干俗称“田鲤干”，为武夷山北部山区著名特产，据考证生产起源于北宋初期，至今有上千年的悠久历史，它是选用放养在海拔五百米以上的高山冷水稻田中专食稻花生长两年无污染的鲤鱼为原料，从鱼苗培育到鲤鱼成品上市，经过上百道秘方式传统工序精制而成。产……[详细] |
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林秉南， 水利学与河流动力学家。原籍福建莆田，1920年4月21日生于马来西亚。1942年毕业于交通大学唐山工学院土木系。1947年和1951年分别获美国依阿华大学水利硕士学位和博士学位。中国水利水电科学研究院高级工程师、名誉院长。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。 在国外最早……[详细] |
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选用河源本地特产土鸭精心制作，色泽金黄，香味浓郁，是一味独特的下酒好菜。 特点： 鸭香味浓 主味突出 咸甜可口。 用料： 靓鸭1只、冬瓜1斤、陈皮、大姜、沙姜、芹菜梗、葱、蒜等调料适量。 制作： 先将鸭宰净，加入调料酱料等；腌制约1小时，捞起晾干水放入油锅炸至金黄色，然后放入秘……[详细] |
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