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霍达(？～1661年)，字非闻，陕西长安县人。明末崇祯四年(1631)考中进士，历迁监军御史。清顺治初年受人推荐，仍授原官，奉命巡按福建省，安抚-百姓，剿除盗寇，维护地方安定，使战乱之后迅速恢复生产。八年(1651)，擢为浙江嘉湖道员，累迁为大理寺少卿。顺治皇帝鉴于建国之初，需要学习研究治……[详细] |
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产品名称：碧绿剪豆夹 产品产地：浙江台州 产品组成：含丰富铁质，同时含有蛋白质、钙。 产品特性：色泽艳丽，爽口清舌，解渴润喉，属特色蔬菜。 产品功效：对小儿缺钙、不开胃等有很好的功效，能增补人体所需铁质。 产品简介：碧绿剪豆夹主要原料：剪豆 配料：红萝卜、蒜末……[详细] |
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彝香茅草“叫化鸡”又名富贵鸡，传说清朝年间乾隆皇帝微服出访江南，不小心弄得破衣滥衫流落街头。其中一个叫化子看他可怜便把仅有的一只鸡拿来，准备给他烧吃，增加营养。可是，当时没有烧制工具。有人急中生智，用烂泥把鸡包起来，把泥团放入火中烧烤。待敲开泥团不仅鸡毛粘在烤干的泥团上随之脱落了，而且出乎……[详细] |
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清蒸是罗大厨重点推荐的大闸蟹的做法。原来，正宗的大闸蟹，一定要清蒸才能品出蟹原汁原味的香，才能最大程度地保留蟹的精华，也是最好吃最简单的做法。 一般吃法是先将蟹腿掰下，然后去蟹盖。……[详细] |
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小黄是侗族地区远近闻名的“侗歌窝”。小黄侗歌自成体系，魅力独特。 景点介绍 小黄侗寨距离县城20多千米，是小黄、高黄、新黔三个行政村的统称，共662户，3000多人。小黄四周青山环抱，一条小溪从寨中缓缓流过，吊脚木楼依山傍水。 小黄是侗族地区远近闻名的“侗歌窝”。小黄侗歌在侗语中被称……[详细] |
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黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3－5倍；灰分比米、面、白菜及肉类高4－5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纤维素的作用。 因此，它不仅是烹调高级菜肴必备的作料，也是……[详细] |
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