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西安甑糕介绍

甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”,因此而得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成,蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色,呈鲜润的绛红色泽,上面一层云豆,呈咖啡的褐色,再上层便是暗红色的枣泥,最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干,卖相诱人。甑糕口感黏软香甜,……[详细]
金寨县地处安徽省西部,鄂、豫、皖三省七县二区结合部,属亚热带与暖温带的过渡地带,年降雨量 1100-1500mm,土壤呈酸性或微酸性,适宜板栗生长。金寨板栗栽培可追溯到清代同治年间,据《霍邱县志》记载……[详细]
活鳝斩头剔骨,去肠、血,划为两三条,切成五厘米小段,与姜丝煸炒,加酒,加盖稍焖,加稍许酱油翻锅,加韭芽、葱段,勾芡,淋上麻油即成。嫩滑香鲜,油润肥美。……[详细]
洪山窑址为全国重点文物保护单位。  洪山窑址  洪山窑址(第六批国保)  时代:宋至清  地址:介休市城东洪山镇洪山、磨沟村一带  古代瓷窑。在山西介休洪山镇,故名。也叫“介休窑”。创烧于宋初,历金、元、明、清数代,烧瓷历史达千年之久,为北方瓷窑所少见。宋代烧瓷品种较丰富,除白釉瓷外,还有……[详细]
凤凰的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同,它不是腊七腊八才现做,不是用机械工艺,不用各种原料而是常年挂在灶房屋架上熏制,农村一般不烧煤,更谈不上烧天然气,做饭都是用柴草,哪天不是烟雾尘尘?而且乡亲们做腊肉用的猪,都是那种被当地称为“地油子”的土种,从不用肥猪粉催肥、瘦肉精增加瘦肉,也不从用什……[详细]
历史上并没有真的精绝女王的存在,精绝古城确实是历史上有迹可循的,有大量的史料可以佐证这座王国的存在,但是并没有任何有可信度的资料能够证明有精绝女王这个人的真实存在。精绝女王和精绝古城在著名的以盗墓为题……[详细]
运动可以说是世界紧密联系的纽带之一,很早的时候就存在了多种多样的运动,那么有哪些运动是世界民众都比较青睐的呢?下面本站就整理了世界十大运动,一起来看看吧!一、足球在世界十大运动中说足球各地男士都比较喜……[详细]

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