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陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、……[详细] |
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詹宝兄弟进士牌坊为文化旅游景点。 詹氏兄弟进士牌坊在松阳县城东下马街，建于明弘治九年（1496），为成化丙戌科进士詹雨、弘治丙辰科进士詹宝兄弟立。青石雕刻，仿木结构，四柱三间石楼，歇山顶。坊高8.52米，面阔6.9米，额榜两面分别阴刻“兄弟进士”、“父子贤科”。牌坊结构宏伟、工艺精致，为……[详细] |
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风筝魏是天津著名风筝艺人魏元泰制作的风筝，传统手工艺术珍品，民间传统节日文化习俗。故称风筝魏。魏元泰生于清同治十一年，父亲魏长清是鞋行手艺，当过店员，做过摊贩。他生有三个儿子， 魏元泰是老三，曾读书于……[详细] |
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泗洪大枣为地理标志证明商标。 泗洪大枣，又称“霸王枣”。所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优；二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣”。 1982年以来，泗洪在上级科研部门的关心下培育出了泗洪大枣的新品种。新品种果实近圆形，果顶凹，果面不平，单果重平均45克，大者71克，……[详细] |
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新泰人热情好客，婚嫁、喜庆、款宾、待客常常要举行酒宴。当地人习惯把参加酒宴称为“坐席”。宴席中，菜肴制作基本有炒、炖、凉拌、油炸四种方式。招待一般客人，可做4-6个菜。对尊贵的客人，应有鸡、鱼，需八个……[详细] |
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现在的人生活质量逐渐提高，人们也越来越愿意将钱花在精神享受方面，且随着私家车数量不断增加，自驾旅游也越来越流行，像北京这么快节奏生活的城市，偶尔休息开车去看看广阔的草原也是心情美好的，今天整理了北京周……[详细] |
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