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粉汤羊血

粉汤羊血是陕西小吃的常见菜。  制作材料:羊血、粉丝、豆腐、青菜、多种调料各适量。  制作方法:1.宰杀羊时将新鲜血接入盆内,用马尾箩滤去杂质,倒入同量的精盐水中,用细棍轻轻搅匀,待凝固后,用刀划成20厘米长、14厘米宽、3.3厘米厚的块,倒入开水锅中,用小火炖至羊血凝固如嫩豆腐时为止(约……[详细]
粉汤羊血是陕西小吃的常见菜。  制作材料:羊血、粉丝、豆腐、青菜、多种调料各适量。  制作方法:1.宰杀羊时将新鲜血接入盆内,用马尾箩滤去杂质,倒入同量的精盐水中,用细棍轻轻搅匀,待凝固后,用刀划成20厘米长、14厘米宽、3.3厘米厚的块,倒入开水锅中,用小火炖至羊血凝固如嫩豆腐时为止(约……[详细]
陵县文博苑为国家AA级旅游景区。  文博苑始建于1982年,国家AA级景区。位于颜真卿公园内,坐落于唐城墙脚下,护城河畔,占地4400平方米,建筑面积1100平方米,于1990年10月对外开放,仿古建筑,金碧辉煌。“文博苑”牌匾是原中国书法家协会主席启功先生的手迹。颜公祠气势恢宏,东西两廊……[详细]
非遗项目:尼木措毕项目级别:四川省级非遗项目申报单位:美姑县文化馆2012年,冬季,正是农闲时节。正是美姑彝人超度——“尼木措毕”仪式的盛期。“尼木措毕”彝语指超度,是大凉山彝族民间最为隆重、最为盛大……[详细]
天镇县汉墓群为文化旅游景点。  天镇县汉墓群  天镇县汉墓群是沙梁坡汉墓群,有汉墓41冢,原来是天镇县的文物保护单位之一,2006年5月被批准为国家文物保护单位。  汉墓群在县城南8里沙梁坡上,俗称谎粮堆。1973年洪水冲出一冢,为东汉墓,有草叶纹铜镜等。1989年修筑国防公路天(镇)走(……[详细]
分水关距诏安县城约二十华里路程,历来是漳潮两个州府的交界处,地势群峰列障,其间的分水山有一天然的壑口,形成“东连五福,西接两广”的山隘,明正德十五年(1520)漳潮巡检司迁署至此,由此诞生了名扬闽粤赣三省的分水关。诏安位于闽粤交界地,是福建的东大门,志书称其“地极七闽,境连百粤”。据《诏安……[详细]
张体学中学、张体学革命事迹陈列馆为爱国主义教育基地。  张体学中学、张体学革命事迹陈列馆位于黄冈市蕲春县彭思镇张体学中学。  张体学(1915—1973),河南新县人。1930年参加革命,1932年参加红军,1933年加入中国共产党。参加了红25军长征。历任红军营指导员、新四军旅政委、鄂东……[详细]
原料:     鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。       特色:     味浓厚,泡菜味突出,具有浓郁的四川民间家常风味,如不加豆瓣则为四川传统名菜“泡菜鲰鱼”。……[详细]

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