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马虎面

马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆,已有十多年历史,一直经营单一品种-----牛肉面,味道独特,在广大食客中名气很大,经常是顾客盈门,吃马虎面要赶在饭点前去,否则一定排队。    马虎面的调料看起来很简单,但其中有一味独特的加入十几种调料密制的牛肉酱料,这可是马虎面的精华。做好的马虎面,光看……[详细]
肘子也叫蹄膀,古又称彘肩。最早吃肘子者,有史记载的当数樊哙了。他入鸿门宴,“项王按剑而跽曰:‘客何为者?’张良曰:‘沛公之参乘樊哙者也。’项王曰:‘壮士!赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢,起,立而饮之。项王曰:‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地,加彘肩上,拔剑切而啖之”(《史记》)。……[详细]
饼子咸鱼  现在,生活水平提高了,山珍海味均可吃到。但要吃到长岛正宗的饼子咸鱼,并非易事。  玉米面里要掺和适量的黄豆面,加稍热水调和得不软不硬,锅热时,把和好的饼子面团,在手中反复弹拍,摔拍在锅边近水处(叫糊饼子),草火快烧。糊出来淡黄色的饼子,香喷喷的,用手掂掂,轻生生的,拍一拍,嘭嘭……[详细]
东居延海水利风景区为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区。  额济纳旗东居延海水利风景区位于阿拉善盟额济纳旗境内,依托东居延海天然湖泊而建,属于自然河湖型水利风景区,规划面积46平方公里。  东居延海与西居延海同为黑河尾闾湖泊,长期以来,由于长期无节制地开发利用,导致湖泊生态系统严重恶化,……[详细]
科尔沁小米,洮南市野原绿色食品有限公司生产,本品选用无污染、无公害绿色天然的林网内种植的优良禾谷。采用环保包装,纸袋包装,净含量1000克。此米黄色,含钙、磷、铁、VA、VC等人体必须的8种氨基酸,长期食用增强记忆力,养胃安神。( 洮南)……[详细]
介绍:叠嶂层峦,方圆9万4千亩的罗通山,坐落在柳河县城东北部,距县城35公里,踞罗通山镇、圣水镇和大通沟乡三乡镇之间,是久负盛名的文物古迹遗址和风景旅游胜地。穿过一片树林,眼前突然出现一处奇景,高大兀立的长脖砬子,倏地从下到上垂直断开,形成一条石廊。站在石廊里仰头观望,只能看到青天一线,白……[详细]
麦虾是最具代表性的临海小吃,也是很有“欺骗性”的一种小吃。临海的麦虾其实是面疙瘩,我戏称它为临海刀削面,因为它跟山西的刀削面一样,都是用刀将面团削下的,所不同的是,山西的刀削面,麦粉是揉成团的,一块薄铁皮,如流星赶月般,将面团一条条削下,而麦虾,是将麦粉搅拌成粉浆,然后用菜刀,将粉浆一刀一……[详细]

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