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抿节在陕北方言中读“抿节儿”,节音儿化,所以也写作“抿尖”。抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面,将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,呈扭曲状。食时,将抿节下锅煮熟,浇以素汤,汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等,其味清淡可……[详细] |
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【菜名】 雪菜黄鱼 【所属菜系】 浙菜 宁0色菜 【特点】 动植物蛋白互补,营养丰富,下饭优佳。 大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼,具有鱼肉嫩,菜香浓,清口鲜洁,营养丰富的特点,倍受食……[详细] |
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说到自然之美,这个地球上存在的卡塔琳娜岛沙滩无疑是其他地方所不能媲美的,就在多米尼加共和国的东南端,有一个“天堂”的同义词,那就是卡塔琳娜岛沙滩。卡塔琳娜岛是一个巨大而美丽的白沙沙滩,占地10平方千米,是多米尼加共和国一个重要的旅游景点。同时,也是世界上最美丽的沙滩之一。 跟多米尼加的许……[详细] |
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三里畈温泉位于罗田县三里畈镇,取水平均温度63℃(高温井75℃),水质类型为硫酸钠型,含有多种对人体有益的微量元素,如锌、锶、偏硅酸等,属医疗矿泉水。三里畈临近薄刀峰、天堂寨等风景区,顺便登登山,看看怪石嶙峋的薄刀峰卧龙岗,欣赏一下秀美的天堂瀑布,也是不错的享受。……[详细] |
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浙南特委和瑞安县委青训班旧址为红色旅游经典景区。 1946年全面内战爆发后,温州地区学生-频频发生,一大批进步学生和爱国知识青年纷纷涌向浙南游击区,投奔革命。浙南特委、瑞安县委非常重视对知识青年的吸收和培训工作,于1947年至1949年期间,先后在南坑炉等地举办了5期青训班。每期青训班学……[详细] |
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干肉是刚察著名风味小吃。干肉即冻干肉,多在冻季加工制成,它具有存放期长、不易变质,携带方便的特色。一般选取肥壮的牛或羊,宰杀后,剔尽骨头,然后取肉切成长形薄条状,串起来,挂在低温通风的地方阴干;再通过长时间的烟熏,使其水分逐渐消失,然后将制好的熟干肉带在身过,随时可以食用。……[详细] |
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松兹牌板鸭系历史名产,纯天然绿色食品。精选优质麻鸭,运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成,具有造型美观,肤色乳白,肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。是宴席上的美味、馈赠亲朋之佳品。( 安庆)……[详细] |
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