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黑河烤鱼

青青的黑河水,膘肥体健的各种黑河冷水淡水鱼,加上师傅们的精湛技艺,制作出了味道可口的黑河烤鱼。  目前,我县的马召镇黑河旁已经有多家烤鱼店,黑河烤鱼也由于味道鲜美,口感滑润,越来越受到社会各界人士的喜爱,目前已经黑河烤鱼发展成为了周至的美食招牌。……[详细]
青青的黑河水,膘肥体健的各种黑河冷水淡水鱼,加上师傅们的精湛技艺,制作出了味道可口的黑河烤鱼。  目前,我县的马召镇黑河旁已经有多家烤鱼店,黑河烤鱼也由于味道鲜美,口感滑润,越来越受到社会各界人士的喜爱,目前已经黑河烤鱼发展成为了周至的美食招牌。……[详细]
竹板书形成于清代嘉庆年间(1796-1820)。竹板书的表演方式为一个人右手持大板、左手持节子板站唱。竹板书老艺人口头传说:嘉庆年间,皇太后寿终,上谕京师百日之内禁止动用管弦乐器,致使北京许多艺人难以……[详细]
所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼(有的地   方称之为“粘耗子”)。之所以叫玻璃叶饼,顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。  在东北某些地区,民间有六月六吃玻璃叶饼的说法。以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉(四声)出来的苞米(玉米)面或高……[详细]
玉环是中国文旦之乡,文旦种植有上百年历史,该果营养丰富、清甜爽口、清肺润肠。玉环位于浙江东南沿海黄金海岸线中段,属海洋性亚热带季风气候区,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,温和湿润。玉环县是国家级文旦商品……[详细]
沂南黄瓜为地理标志证明商标。沂南黄瓜为农产品地理标志产品。  1997年,山东省信息中心认定,沂南县已成为全国最大的夏、秋黄瓜生产基地。黄瓜作为一种蔬菜大面积栽培,沂南县起步于80年代后期。当时以秋黄瓜为主,夏黄瓜栽培量较少。1992年,苏村、辛集、湖头及依汶、朱家里庄等地的农民,开始大面……[详细]
六德碑林为文化旅游景点。  导游:  他留宗支山位于永胜县六德的玉水、营山、双河3个行政村结合部,这里风光旖旎,气候温和,满山遍野的苍翠间掩映着一片世所罕见的大碑林,此即六德碑林。  看点:  约在3平方公里的山林里,分布着万余座墓碑,尤为集中的茔区达100公顷。墓群依山而筑,错落有致,华……[详细]
主料:鲜鲑鱼1条1000克辅料:鸡脯肉200克、肥膘100克、火腿肉150克、鸡蛋清50克佐料:料酒60克、白油200克、清汤500克、细盐8克、葱段10克、姜片6克、蒜片60克、花椒4克(布包好)白面260克烹饪工艺:(1)将鲑鱼去鳞冲洗干净,在腹部和尾端切斜口,去净鱼鳃、鱼口去除内脏,……[详细]

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