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蓝田十大小吃

蓝田神仙粉为农产品地理标志产品。  在夏秋两季,当地居民采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干后放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉后用力揉搓,去叶柄及杂物后,放入一干净盘中,冷后即成凝胶状,切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝,清火明目,是纯天然绿色食品。据说“吃了神仙粉,神仙也不当”……[详细]
蓝田水晶饼:陕西名点,蓝田县食品生产,同西安德懋恭齐名,在群众中享有盛誉。成品小巧别致,面色全黄四周雪白,皮酥馅足,润香适口,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。  水晶饼是关中特产,陕西名点,以蓝田制作的为佳。水晶饼,油多而不……[详细]
蓝田泡油糕:泡油糕色泽白中带黄,脂凝晶亮,犹如轻纱蝉翼,其味芬芳醇香,见风则消,入口即化,启齿则散,松酥绵润,风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕,令慈禧太后食后赞叹不绝,从此流传蓝田民间。  泡油糕不能顾名思义。如果你把它想做晋北那种泡在菜里或汤里吃的油糕,就大错特错……[详细]
灞源豆腐干是陕西省西安市蓝田县灞源镇的特产。灞源豆腐干清香可口,营养丰富,含胆固醇、脂肪少,具有抗血脂,软化血管,防止动脉硬化的作用,深受中老年人的欢迎,投入市场后一直畅销不衰。  在蓝田县,说起当地的特色食品,“灞源豆腐干”算是公认的一个了。而在灞源镇地区,豆腐干老作坊最集中、最著名的要……[详细]
简介 中华龙温泉度假区毗邻县城巴川镇,包括中华龙温泉、市级巴岳山风景名胜区和正在修建的水面为2000亩的玄天湖大水库。使山、水、林、泉、浑然一体。 中华龙温泉日涌5000立方米、恒温42℃,富含人体需要的硫化氢、偏硅酸、偏硼酸、氟、锶等微量元素,属硫酸钙镁型优质医疗恒温热矿水。地热专家认……[详细]
每年的12月25日为圣诞节(Christmas),也就是平安夜的第二天,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子。圣诞节是美国等西方国家的传统节日,犹如中国的春节。圣诞节的由来“圣诞节”这个名称是"基督彌撒"的缩……[详细]
欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,为湖北荆州江陵等地的传统风味小吃。为何叫欢喜团呢?据传,清末荆州城内有陶姓一家,在战乱中走散,历尽苦难,终于又合家团聚了。陶姓老人庆幸一家人没有丧生战乱,找出所存的糯米,经淘洗、磨浆、沥干后,掺入适量面粉和红糖,搓为小团,再蘸满芝麻,炸制成熟。没想到,成品……[详细]
红星湖(红星水库)位于井研县城东北高凤乡红星村,与仁寿、威远、荣县交界,距县城20公里,于1974年建成,是井研县第二大水库。  红星湖蓄水880万立方米,淹没面积1500亩,水域面积2000亩,正常蓄水位为海拔高程450米。湖0有11个小岛,面积21亩。   红星湖主要特色为“鸟美、洞……[详细]
黑沿子镇位于丰南区南部,是丰南区“十一五”规划重点建设项目“滨海工业区和丰南区中心渔港”所在地,丰碱公路、沿海公路、沿海高速公路贯穿全镇,区位优越,交通便利。该镇总面积120平方公里,辖9个行政村,总人口2万。2005年,全镇完成地区生产总值5.1亿元,完成全部财政收入575万元,实现农业……[详细]
、"油仁儿饺子":用小米、黄米各一半的混合面,内包"麻各盐"(葫麻籽面、莜面茶面各一半,加盐、椒等调味)馅儿,做成饺子,蒸熟食之,软筋油香不同一般,用此"二样面"捏成"实片子",蒸熟,蘸"腌水"、醋、辣角等食之,名曰"二样面片子"兼有糕与莜面的二者特点。……[详细]

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