油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。被誉为西秦第一点,又名千层油酥饼。 油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时,油、面比例为一比三,将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉,搅拌成面絮,再加温水揉成面团,拉成长条,涂以清油,揪成一……[详细] |
首先得把粉皮泡软。需要葱姜、植物、花椒、辣椒、鸡精、酱油。 做法: 1、锅中放油烧热,加入花椒翻炒。若喜欢吃辣,可以放入干红辣椒一起翻炒。 2、放入葱姜蒜炝锅。 3、放肉翻炒,抄的过程中酌量加入酱油,盐。若不爱吃酱油,可以不放,炒至八成熟。 4、放入粉皮一起翻炒。 5、粉皮炒至八成熟时,可……[详细] |
大理蒋公祠为文化旅游景点。 蒋公祠是祭祀清代将领蒋宗汉的祠堂,1985年公布为大理文物保护单位,现为大理非物质文化遗产博物馆。这里有厚重的历史故事,还有多彩的非物质文化遗产展示。 地址:大理白族自治州大理市玉洱路123号 类型: 宫殿 门票信息: 免费开放。……[详细] |
醇亲王府为全国重点文物保护单位。 目的地介绍 醇亲王府在西城区后海北沿。是清光绪十四年(1888年)赐给道光帝第七子、醇亲王奕(光绪帝之父)的新府邸。因原醇亲王府(南府,在今西城区太平湖东里)为光绪出生地,依清制升为宫殿,故赐新府,又称北府。 王府坐北朝南,布局广阔,可分为两大部分,……[详细] |
农家梅菜扣肉 梅菜扣肉,以肥而著名。如果你正在节食减肥,这个菜可不适合你。 一般第一次品尝 此菜的人,都会因为它的肥腻而止筷。然而当你大胆地咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉他绝对没有红烧肉那么的肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香 ,梅菜和肥五花肉的搭配真的可以说是合味(客家……[详细] |
介 绍 火药塔原本是作为护城的要塞,后来用来存放火药,所以称做火药塔。16世纪,国王让术士在此研究炼金术,18世纪用来储藏圣维塔教堂的圣器。现在已成为一座博物馆,用来展出中古艺术、天文学和炼金术文物等。 捷克布拉格……[详细] |
泉盛河酒从古至今都以优质的古泉水资源为原料,从而酿出纯正甘甜的美酒。1738年乾隆皇帝去盛京拜祖途经朝阳,当地官员将泉盛河美酒呈上,乾隆皇帝饮后龙颜大悦称赞不已,御笔亲书“酒醉清朝府 唯有泉盛河”的千……[详细] |
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