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油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。被誉为西秦第一点，又名千层油酥饼。 油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时，油、面比例为一比三，将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉，搅拌成面絮，再加温水揉成面团，拉成长条，涂以清油，揪成一……[详细] |
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“饸饹”这玩意儿在陕西绝不稀奇，尤以陕北的饸饹最为有名。传统的饸饹一定是用荞麦面或高粱面、通过饸饹床子压制而成。不过随着时代的发展，如今超市里卖的饸饹多为混合面，甚至还有纯精面粉制成的，纯荞麦面那种淡淡的苦清香味也很少能尝到了。 通常来西安旅游的人会四处打探那有名有姓的饸饹店，不过说实在……[详细] |
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老山界自然保护区 老山界位于黎平县北部，距县城115公里，与剑河县交界，山界分水岭是黎平县与剑河县县界。地理坐标为北纬25°30′32″，东经108°37′35″，隶属德化乡，土地权属为集体，最高海拔1589米，为黎平县海拔最高处。由于山高坡陡、交通闭塞、村寨较少，森林植被破坏较轻，植被……[详细] |
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务川仡佬族的木雕、石雕历史悠久，造型生动，写实写真兼备，装饰性强。多以龙凤、狮虎蝙蝠、麒麟等瑞兽、花草、鸟雀、鱼虫以及神话故事、传说为题材。其图必有意，意必吉祥。用浮雕、镂花等技艺刻于木、勒于石、饰于……[详细] |
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汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。汤圆是一种具有中国代表性质的传统食品，做法简单，营养健康。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴……[详细] |
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寿司醋和白醋的区别有很多，首先就是颜色上的不同，寿司醋通常都是淡黄色的，而白醋的颜色顾名思义都是没有颜色的，也就是白色的。其次了就是制作工艺不同，寿司醋通常都是很多种醋按一定的比例调制而成的，而白醋则……[详细] |
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黑龙江小吃。用兴凯湖大白鱼制作而得名。其皮薄馅大，汁多。味道鲜香，具有独特风味。 原料：（制90个） 面粉500克、白鱼350克、葱末25克、姜末15克、香油25克 鸡汤50克 制作： 一、将面粉加温水调制成面团，下剂90个。 二、白鱼去骨、刺，将鱼肉切成米丁，加入葱末、香油、……[详细] |
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辽宁大学历史文物陈列室为文化旅游景点。 历史感厚重，里面有不少历史文物。值得一提的是辽宁大学四个字是朱德提写的而朱德这一生也只为辽大提笔书写过校名。 位置：辽宁省沈阳市皇姑区崇山中路66号 交通：249路、299路、162路、236路、215路、242路、210路 门票：免费……[详细] |
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