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荣昌猪为地理标志证明商标。 地域范围 荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县，后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。 特定品质 按毛色特征分别称为“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“两头黑”,“飞花”和“洋眼”等。其中“黑眼膛”和“……[详细] |
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“手撕咸鱼”用的原材料是一种叫盖苏文的小鱼，与“一夜情”不同的是，“手撕咸鱼”得“腌”个3、5日才能出柜。 听渔夫们说，手撕咸鱼的叫法是国为除去了小鱼的头尾和骨头仅剩下肉，所以便有了“撕”的叫法。 “腌”过的咸鱼，加上酱油、辣椒、味精、葱花等调料作伴，便又成了一道爽口入味的好菜！……[详细] |
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宇文述(?—616.11.20)，字伯通，鲜卑族，本姓破野头，代郡武川人，隋朝名将。 宇文述本姓破野头，其先因在鲜卑族俟豆归当仆人，便随主人改姓为宇文氏。其父宇文盛，北周时因有战功而位至上柱国。因北周时期尚武，所以宇文述“少骁锐，便弓马”(《隋书·宇文述列传》)。十一岁时，有个相面的人……[详细] |
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五官的组成要素分别是眉毛、眼睛、耳朵、鼻子和嘴。所谓五官就是五个器官所组成的人的总体面相如何，一个人是否好看，主要从五官去判断。同样，五官的排列位置以及总体的和谐度也影响着这个人的容貌类型以及总体的颜……[详细] |
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柏山，位于在永城东南二十五里浍水北的一座小山丘 ，因长满了郁郁葱葱的柏树，故名柏山。传说很久以前这是一座秃山，除石头黄土外，没有一棵植物，后来这座秃山为什么长满了柏树呢？这里有一段动人的传说。很早的时……[详细] |
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中国文物九大镇国之宝是由《国家人文历史》独家邀请九位考古、文博方面的专家，在国宝中做取舍之间的思量、权衡，盘点出中国文物中的九大“镇国之宝”。公认的文物九大镇国之宝分别是：金银……[详细] |
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手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。根据牧民……[详细] |
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