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荣昌特产

重庆市荣昌县河包镇以出产粉条闻名于世,河包酸辣粉丝也借粉条盛名而远近闻名。在山城重庆流传:"三根酸辣粉丝中,有两根是荣昌河包生产的"。河包酸辣粉丝烹食方法简便,粉丝具有久煮不浑汤、耐煮不断节、长煮不糊锅、入汤即可食、柔软爽滑、物美价廉、营养丰富、加以色香味具全的辅料更是汤鲜味美。……[详细]
重庆荣昌国家粮食储备库渝丰米业成立于2000年12月,现已开发出10余个品种,4种规格包装的渝丰优质系列大米,具有米粒丰润饱满、色泽晶莹剔透,清香可口、营养丰富等特色,品种有香米王、猫牙米、汉中贡米、丝苗米、巴国贡米、海棠香米、富强米、渝丰特米等。“渝丰”牌系列优质大米产品具有米粒丰润饱满……[详细]
说起荣昌黄凉粉,那可是80万荣昌人一年四季都离不开的美食,既价廉又物美。荣昌人到了外地,想起最多的小吃莫过于它,回来后最先尝的也必是它。      黄凉粉须是本地产的豌豆做出的才正宗。说也奇怪,那黄凉粉切成土豆样的细丝,竟能成条不烂,软而不断,调成咸鲜、微辣带麻,姜、葱、蒜香味突出的味道,……[详细]
荣昌白猪荣昌的家畜特产,具有“皮薄肉嫩,瘦肉多”的特点,50年代,英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》就已收入专条记录。“七五”期间,国家农业部把荣昌猪与太湖猪、东北民猪列为国家级保护的三个优良地方品种之一,在全国首次家畜品种资源保存和利用学术讨论会上,专家们呼吁要像保护大熊猫一样,把荣昌……[详细]
羊肉汤,那可是咱荣昌人的骄傲,用它作早餐招待亲朋好友,可算作最为高档的标准和礼节了。      羊肉汤最早起源于解放前,据说是一个叫陶镀光的人无意中发明的。经过几十年的发展演变,羊肉汤已今非昔比,其汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,无腥臊味及药料味,是冬令时节滋补的佳品。羊肉汤系列中……[详细]
重庆荣昌是“中国麻竹笋之乡”,主打竹牌,该县发展适合在本地种植且具有较好经济效益的林业项目,通过以奖代补,引导农民种植麻竹。主打“竹”牌,从广东省英德市引进了10亩麻竹新品种试种。通过积极培育和科技攻关,2004年12月被国家林业局经济林协会名烟“中国麻竹笋之乡”。    近年来,重庆荣昌……[详细]
“卤鹅卤鹅,盯一眼走不脱。”这句荣昌城内的顺口溜可是老少皆知,因为每到中午、傍晚时分,大街小巷都是卤鹅飘香。    荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝,且极其大众化,一只白鹅除了毛之外,全身上下皆可卤,卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等,每一样都有特别味道。卤鹅儿须选肉质好的荣昌白鹅,去毛取出内脏洗净,再……[详细]
荣昌夏布为地理标志证明商标。  俗称麻布。荣昌的夏布生产,源远流长。早在汉代,就有“蜀布”记载,其上品在唐代就已成为贡品。夏布是用苎麻线经过多道手工工序编织而成。根据不同的要求,能够生产出粗布、细布和罗纹,用途很广。尤其是漂白细布,具有布面平整、莹润光泽、洗后易干、烫后凌角明显、坚韧耐用的……[详细]
荣昌白鹅为地理标志证明商标。  荣昌白鹅产于重庆市荣昌县,广泛分布于平坝和丘陵水稻产区。荣昌白鹅属中国白色鹅种的优良鹅,具有生长快、肉质好、耐粗饲等特点。  荣昌白鹅体躯呈椭圆形,全身羽毛洁白,喙、肉瘤、胫、蹼呈橘红色,虹彩蓝灰色。公鹅体形较大,头颈稍粗,额部有一呈平圆形的肉瘤,好斗,叫声……[详细]
艾粑使用糯米、艾蒿、砂糖为原料微甜,浓浓的艾蒿香,糯糯的也不黏牙!在路孔当地一般农家会在正月制作艾粑,香香的艾粑,浓浓的年味!现在你随时可以在镇上买到!值得一尝!  信息来源:万灵古镇……[详细]
说起荣昌黄凉粉,那可是80万荣昌人一年四季都离不开的美食,既价廉又物美。荣昌人到了外地,想起最多的小吃莫过于它,回来后最先尝的也必是它。      黄凉粉须是本地产的豌豆做出的才正宗。说也奇怪,那黄凉粉切成土豆样的细丝,竟能成条不烂,软而不断,调成咸鲜、微辣带麻,姜、葱、蒜香味突出的味道,……[详细]
提起铺盖面,你肯定不会陌生,因为在重庆市区及各区县,有不少荣昌人以此为生并使它声名远播,如您想吃原汁原味的铺盖面,最好还是在荣昌本土。    铺盖面的制作看似简单,店主通常是在揉好的面团上扯下一小坨,麻利而熟练地拉成一张薄薄的面皮(这也是考验店主熟练程度的一招,不熟练的会将面皮扯得千疮百孔……[详细]
荣昌猪为地理标志证明商标。  地域范围   荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。   特定品质    按毛色特征分别称为“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“两头黑”,“飞花”和“洋眼”等。其中“黑眼膛”和“……[详细]
重庆荣昌国家粮食储备库渝丰米业成立于2000年12月,现已开发出10余个品种,4种规格包装的渝丰优质系列大米,具有米粒丰润饱满、色泽晶莹剔透,清香可口、营养丰富等特色,品种有香米王、猫牙米、汉中贡米、丝苗米、巴国贡米、海棠香米、富强米、渝丰特米等。“渝丰”牌系列优质大米产品具有米粒丰润饱满……[详细]
重庆荣昌是“中国麻竹笋之乡”,主打竹牌,该县发展适合在本地种植且具有较好经济效益的林业项目,通过以奖代补,引导农民种植麻竹。主打“竹”牌,从广东省英德市引进了10亩麻竹新品种试种。通过积极培育和科技攻关,2004年12月被国家林业局经济林协会名烟“中国麻竹笋之乡”。    近年来,重庆荣昌……[详细]
盘龙生姜为地理标志证明商标。  重庆市荣昌县盘龙镇长岭社区以盛产生姜(俗称盘龙生姜)而闻名,盘龙生姜具有色白质嫩,清香可口,爽口化渣,粗纤维含量低,含硫量少等特点,既可为菜,也可调味,更可入药,备受广大消费者亲睐,是餐厅、宾馆必备的上等蔬菜。生姜经过深加工后可成为老少咸宜的保健生姜饮料。当……[详细]
俗话说:“没吃河田鸡,不算到长汀”。长汀是汀州故地,白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜,被誉为“汀州第一大菜”。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样,有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡。其中以姜汁白斩河田鸡最为著名,向来被列为闽西客家菜谱之首。……[详细]
香港惩教博物馆是香港惩教署的博物馆,位于香港岛南区的赤柱,邻近惩教署职员训练院,于2002年底正式开放。香港惩教博物馆由2009年9月21日起关闭进行翻新工程,于2010年1月29日重新开放。  香港惩教博物馆楼高两层,占地约480平方米,设有10间展览室、2间模拟囚室及1座模拟绞刑台,博……[详细]
淮阴草莓为地理标志证明商标。  淮阴草莓是江苏淮安淮阴的特产。  近年来,淮阴区积极引导农民因地制宜发展高效农业种植,取得显著经济效益。该区大棚种植的草莓品种有果大、汁多、保鲜期长等特点,备受市场青睐,每棚每年可为果农带来2万多元的收入。……[详细]
临猗梨枣  临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中,单果最大、风味最佳的品种,属“综合性优良枣资源”。平均果重31.6克,最大可达107克,1997年梨枣王达92.5克。它早果性强,早丰性好,果肉酥脆、细嫩、爽口,维生素C含量达300-600毫克/克,维生素B的含量居百果之冠,维生素含量比苹果、桃、……[详细]
人们总说人间仙境,但是什么样的美景才算是人间仙境呢?也许你还在思考着这个让人纠结的问题,如果您走出去,去佩拉杰群岛游走一圈的话,你就会深深体会到人们一直寻找的仙境就是佩拉杰群岛。  佩拉杰群岛位于地中海中部,地处马耳他、突尼斯和意大利的西西里岛之间,行政上属于意大利西西里大区阿格里真托省管……[详细]
罗非鱼原产于非洲,目前在中国属少数鱼族,但它邓是一个前景辉煌的鱼族。英山县地热站与有关单位合作,将生物遗传工程在它身上进行科学试验,利用人工控制性别,使其雌雄互传,获得成功。罗非鱼,属于鲈形目丽鱼科非鱼属,该属有六百多种,目前被养殖的有十五种。罗非鱼最早于一九四六年由吴振辉、郭启鄣从新加坡……[详细]

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