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周名祚 [生卒]?-? [籍贯]江津县人 [朝代] 清朝 [小传] 康熙八年（1669）举人。博学强记，工诗古文词。下笔敏捷，有“倚马”称。书法尤精妙，时人称之，谓其“胸藏二酉，笔妙五花”。寿七十终。《益州书画录》、《四川通志》、《重庆府志》、《江津县志》有传。……[详细] |
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萧记三鲜烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。 萧记第一次创业时，挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”，随着名气越来……[详细] |
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牛魂节又称脱轭节，在农历四月初八，流行在桂北龙胜一带壮族山村。传说这天是牛王诞辰。要给牛脱轭，刷洗身子，放牧到水草丰美的地方。牛栏要打扫干净，铺上干爽稻草。不准役使，更不准鞭打，还要给牛唱山歌，喂乌米……[详细] |
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红磷燃烧会发生一系列奇妙的现象。其燃烧的速率极快，十分剧烈，同时会散发出一定的热量。远远看上去，红磷在燃烧的过程中，会发出极为刺眼的白色的光芒，大量的白烟也由此产生。即便红磷再多，其燃烧的速度很快，因……[详细] |
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又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品 炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品，还是一剂传……[详细] |
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民族概况我国的苗族主要分布在贵州、湖南、云南、四川、广西、湖北、海南等省、区。在黔东南和湘鄂川黔的交界地带(以湘西为主)，有较大的聚居区。在广西大苗山、滇黔桂和川黔滇交界地带和海南也有小聚居区。其他地……[详细] |
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芦台春酒为地理标志保护产品。 泰达酒业在销售上大胆创新，把长年陈贮的100%清香大曲原浆酒面向广大消费者销售，开启了中国白酒界之先河。 “原浆酒”俗称“甑流”。是粮食通过大曲发酵成酒，完全不勾不兑的原始酒液。 100%芦台春清香大曲原浆酒，坚持采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发……[详细] |
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