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何洛 (1911～1992) 笔名何鸣心。重庆丰都人。中共党员。毕业于日本早稻田大学经济系。1931年回国后在上海参加左联。1937年赴延安。历任中央党校学员，马列学院编译部日文组组长，鲁艺干部，华北联大及华北大学教师、系主任，中国人民大学中文系系主任、名誉主任。一级教授。1930年开始……[详细] |
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海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海棠糕香甜可口，热食尤佳。( 无锡)……[详细] |
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绿豆 屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的绿豆，粒大圆匀，干净卫生，来源于西部山区乡镇。由于它生长在无“三废”污染的环境地带，该产品品质、适口性及营养价值都十分高，含有较高的蛋白质、尼克酸、赖氨酸、核黄素、维生素B及多种矿物质元素，具有很高的保健医疗价值。它是煮粥的常用……[详细] |
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“板栗烧仔鸡”的做法是：先将仔母鸡宰杀去毛，去掉内脏、头、爪，洗净，切下颈项。将鸡劈成两半，把胸翅部位切成6块，其它部位切成2．4厘米见方的块，鸡腿砍成两节，鸡颈切成3厘米长的段，鸡腕切成4块，剖小方格花纹，用刀将板栗的壳面砍成一字形，放入沸水锅中，在旺火上煮5分钟，取出脱壳，剥去内皮待用……[详细] |
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榆社崇圣寺为全国重点文物保护单位。 崇圣寺 崇圣寺(第六批国保) 时代：元至清 地址：榆社县城以西30公里的禅隐山坳 初名崇严寺，又名禅山寺。创建于唐，宋嘉佑年间改名崇圣寺，南宋毁于战火，金大定十五年至二十六年(1175—1186年)重新修建，元、明、清均有修葺。 寺院坐北朝南……[详细] |
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“季刀”苗语为JidDobVANGLEb，苗语音译为深潭，因村脚巴拉河中有深潭而得名。季刀村位于巴拉河畔，距离黔东南苗族侗族自治州州府凯里东南部20公里，是凯里市与雷山县交界的一个行政村，地跨巴拉河两……[详细] |
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承德国光苹果，河北省承德县特产，中国国家地理标志产品。2010年09月03日，原国家质检总局批准对“承德国光苹果”实施地理标志产品保护。承德国光苹果栽培历史悠久，规模化种植，无公害生产；独特的温带气候……[详细] |
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