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丰都特产

是丰都县的传统名食  ( 重庆)……[详细]
丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡,亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单,将鸡肉白水煮熟切成小块,再将红油,味精,香油,白糖,花椒面,酱油调匀,淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎,极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,香辣味鲜,带有回甜,是佐酒下饭……[详细]
丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡,亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单,将鸡肉白水煮熟切成小块,再将红油,味精,香油,白糖,花椒面,酱油调匀,淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎,极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,香辣味鲜,带有回甜,是佐酒下饭……[详细]
丰都仙家豆腐乳  重庆市著名商标、重庆市名牌农产品——仙家豆腐乳、仙家酱油、仙家食醋等由重庆仙家酿造有限公司生产,其中仙家酱油、仙家食醋荣获2002年国家免检产品,公司2004年取得QS认证,2005年取得ISO9001-2000RF质量管理体系认证。  公司地址:重庆市丰都县三合镇斜南溪……[详细]
丰都龙眼为地理标志证明商标。  丰都县位于长江上游四川盆地东部,三峡库区腹心地带,属中亚热带湿润季风气候区。年平均气温18.3℃,平均日照1276小时,无霜期336天,具有适宜龙眼种植的气候、土壤、水利灌溉条件,是种植龙眼的黄金宝地。   特定品质    丰都龙眼品质优良,具有果大核小、肉……[详细]
丰都锦橙为地理标志证明商标。  丰都锦橙引自中国农业科学院柑橘研究所,经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届中国农业博鉴会获铜奖。其主要特点是,树势强健,枝壮叶茂。果实椭圆形,果形较整齐,单果重160~190克,大果可达200克以上,果色橙红,果皮较薄,厚0.30~0.35厘米。果实……[详细]
丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡,亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单,将鸡肉白水煮熟切成小块,再将红油,味精,香油,白糖,花椒面,酱油调匀,淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎,极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,香辣味鲜,带有回甜,是佐酒下饭……[详细]
是丰都县的传统名食  ( 重庆)……[详细]
楠竹无核锦橙23号,产于重庆市丰都县龙孔乡,其果形端庄整齐、色泽艳丽、果皮细薄、肉质细嫩、风味浓郁。1986年、1990年、1994年荣获四川省优质水果金奖,1995年荣获第二届中国农业博览会铜奖,曾多次出口俄罗斯,选送中南海。……[详细]
丰都轿子山萝卜为地理标志证明商标。  丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。  丰都轿子山萝卜   丰都县农产品协会   14257790   萝卜(新鲜蔬菜)……[详细]
丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡,亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单,将鸡肉白水煮熟切成小块,再将红油,味精,香油,白糖,花椒面,酱油调匀,淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎,极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,香辣味鲜,带有回甜,是佐酒下饭……[详细]
丰都红心柚为地理标志证明商标。  丰都红心柚,原产于重庆市丰都县三元镇,经多年精心选育而成。该柚果大,单果重1500克,可食率高达55.5%,皮薄,瓣均匀,整齐,易分离,少核,肉质色泽粉红悦目,多汁,细嫩化渣,酸甜适度,可溶性固性物11.2%,每100毫升果汁含糖9.37克,风味浓郁,富含……[详细]
丰都锦橙为地理标志证明商标。  丰都锦橙引自中国农业科学院柑橘研究所,经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届中国农业博鉴会获铜奖。其主要特点是,树势强健,枝壮叶茂。果实椭圆形,果形较整齐,单果重160~190克,大果可达200克以上,果色橙红,果皮较薄,厚0.30~0.35厘米。果实……[详细]
高邮当铺为全国重点文物保护单位。  高邮当铺  位于高邮城北门外人民路西侧,开设于清代中期,房屋整体坐北朝南,占地面积3300多平方米,基本上呈五排五进,原有房屋80多间,其中有柜房3间、客房3间、首饰房24间、号房30余间、更房、生活用房20多间;核心精华部分存箱楼(首饰房)保存较好,且……[详细]
靖港香干历史悠久,那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔,后来,秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。    靖港香干按颜色分为黄、白、青干子,材料……[详细]
口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。  特点:此菜主……[详细]
墨西哥人在家庭观念方面,与中国人有不少相似之处。家庭第一墨西哥人十分重视家庭生活。每逢家庭成员生日,除了设宴庆祝,家人都要送生日礼物。周末和节假日,墨西哥人习惯与家人团聚,社交应酬一般不占用周末和节假……[详细]
花果山区域面积10平方公里,森林覆盖率达80%以上,处于风光秀丽的山谷内。自然生态良好,山清水秀,一条长打2公里且有10座造型各异的古桥亭的山溪穿村过户,流入新安江支流的丰源河,涓涓流水,清澈见底两岸山峦叠嶂,峰回路转,山上山下的徽派民居层出不穷,错落有致,漫山遍野花果木成林,仅300岁以……[详细]
莆田市盛产大米,大米是莆仙人的主食。长期以来,人们不但制作出各种各样的大米食品,也把大米及其制品用在各种民俗活动中,使之具有广泛而且重要的用途。1、作为主食。大米,莆仙话叫“米”,不会引起混淆。莆仙称……[详细]

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