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仔鸡宰杀干净,剁去头、爪和0,再带骨切成3cm大小的块。 泡酸菜切成3cm长小段。香葱洗净切碎。 中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上端,能感到有热气升腾),把姜片放入爆香,随后放入仔鸡小块,煸炒至鸡肉中的水分全部收干,且稍稍上色。 将绍酒烹入锅中,再放入盐、豆……[详细] |
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仔鸡宰杀干净,剁去头、爪和0,再带骨切成3cm大小的块。 泡酸菜切成3cm长小段。香葱洗净切碎。 中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上端,能感到有热气升腾),把姜片放入爆香,随后放入仔鸡小块,煸炒至鸡肉中的水分全部收干,且稍稍上色。 将绍酒烹入锅中,再放入盐、豆……[详细] |
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冷皮垭遗址为湖北省文物保护单位。 冷皮垭遗址 位于随州市三里岗镇革家畈村岭皮垭,新石器时代遗址。面积约3万平方米,文化层厚1·2米左右。暴露出红烧土。采集有石斧、铲、锛和陶片。陶片以泥质灰陶为主,泥质黑陶次之;纹饰有篮纹、按窝纹、斜网格、附加堆纹及镂孔、彩绘;器形有鼎、钵、豆、杯、碗、……[详细] |
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介 绍 在排云亭前,远瞰正前方,可见有一石,下端极细,似一根根子插在地上,上端若一人直立,身子向前微倾,其状酷似民间游乐节目“踩高跷”,故名。每当云雾缭绕时,则象仙人踩着高跷,在西海峰壑中揽胜,其状酷似仙人踩高跷。 相传,当年八仙不满他们已正的道果,大家合计一番后,特来黄山恳求黄帝赐说仙道……[详细] |
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李萼楼庄园,位于广西横县马山乡汗桥村委西汗村,属于清代民居古建筑, 占地6000多平方米,建筑面积2000多平方米,其规模之大,保存之完整,在广西都不多见,是南宁唯一仅存的著名庄园。庄园依山势而建,坐……[详细] |
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安溪色种,属乌龙茶,产于福建省安溪县是。创制于20世纪50年代。主要品种有大叶奇兰、黄棪(黄旦)、梅占等。色种中各品种茶的形、色、味各有特色。初制工艺基本与铁观音相同,但因各品种鲜叶特点不同,掌握上也……[详细] |
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平兴寺为文化旅游景点。 平兴寺坐落于“佛国海天”——福建省福鼎市太姥山东南500米之坪岗山麓,文革期间由十余名僧人创建。远处怪石嶙峋,群山环抱;近处松竹并茂,叠翠重重;曲径通幽,实乃隐逸修真办道之胜地。平兴寺在界诠法师的带领下,发扬佛教优良传统。以普度众生为根本,也为慈善事业做出贡献。 ……[详细] |
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满栋熏鸡 “满栋熏鸡”鸡肉色金黄,肉鲜美,熏味香浓。将浸泡好的鸡放入汤锅内,加入调味品,将水烧开并将鸡煮熟,然后将煮熟的鸡放入熏炉内上色增味,熏料采用优质绵白糖,将鸡表皮熏至浅金黄色,再涂抹香油,即为成品熏鸡。入口鲜香浓郁、咸淡适口、油而不腻。真可谓为是清香可口,回味无穷。……[详细] |
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