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土家酸菜鸡介绍

仔鸡宰杀干净,剁去头、爪和0,再带骨切成3cm大小的块。   泡酸菜切成3cm长小段。香葱洗净切碎。   中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上端,能感到有热气升腾),把姜片放入爆香,随后放入仔鸡小块,煸炒至鸡肉中的水分全部收干,且稍稍上色。   将绍酒烹入锅中,再放入盐、豆……[详细]
仔鸡宰杀干净,剁去头、爪和0,再带骨切成3cm大小的块。   泡酸菜切成3cm长小段。香葱洗净切碎。   中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上端,能感到有热气升腾),把姜片放入爆香,随后放入仔鸡小块,煸炒至鸡肉中的水分全部收干,且稍稍上色。   将绍酒烹入锅中,再放入盐、豆……[详细]
朱亦岳(1892——1931),江西莲花人。1915年进入北京国民大学读书,1923年加入中国共产党。1926年任国民党莲花县党部执委,组织领导了全县的工农运动。井冈山斗争时期,任中共莲花特支委委员会书记、临时县委书记、边界第一、第二届特委委员、莲花县委书记、万泰河东委员会主任。1931年……[详细]
东坝豆腐干  东坝豆腐干历史悠久,因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、配菜等闻名于世。传统的东坝豆腐干选用当年产优质大豆作原料,经过浸泡、石磨磨制、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道工序精心制作成型,称为茶干。豆腐干又分为各干和臭干两类,如需制成香干再加……[详细]
吴家湾王氏节孝坊为宁武县文物保护单位。  吴家湾王氏节孝坊,位于宁武县石家庄镇吴家湾村中。坐东朝西,清代建筑。石牌坊为四柱三间无楼式。坊通高约5米,通宽约6.3米。四柱均为方形,柱脚前后设方形报鼓石,明间上方有方形石匾,周边有火焰状,上楷书“皇恩”,左右“日”“月”,上坊背面“贞节”,正面……[详细]
黑河旅俄华侨纪念馆为国家AAA级旅游景区、爱国主义教育基地。  黑河旅俄华侨纪念馆展出的内容纵深100余年,是一部内容丰富的旅俄华侨史和中俄(苏)友好史教科书。它集展示与研究于一身,是全国唯一的、全方位展示百年来中俄友好历史的纪念馆。纪念馆共分为“《闯崴子,跑远东》的岁岁月月”、“列宁最依……[详细]
暗家山古遗址为益阳市文物保护单位。  暗家山古遗址  地址:桃江县牛田镇杉树仑村  时代:新石器至商  类型:古遗址  保护范围:以遗址为中心,四向各延伸20米。  建设控制地带:以保护范围之外,四向各延伸50米。  公布日期:2011年6月21日  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
卡尔·邓尼茨是第二次世界大战德国的海军元帅,其还是著名的军事家,发明的狼群战术一举歼灭了两千多搜军舰,在希特勒自杀以后他被任命为德国总统,后来在监狱里度过了十年,然而出来以后他依然没有放……[详细]

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