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李应红， 航空推进理论与工程专家。空军工程大学教授。1963年1月5日出生于重庆市奉节县，籍贯重庆奉节。1983年毕业于空军工程学院航空机械工程系，1989年在华东工学院获硕士学位。现任航空等离子体动力学国家级重点实验室主任。 长期从事航空发动机气动热力控制、诊断与部件表面……[详细] |
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成再耕 (1944～) 笔名再耕。重庆奉节人。中共党员。1965年毕业于重庆教育学院中文系。历任《少年先锋报》副总，《青年之声报》、《体育报》总，重庆市体育局助理巡视员，重庆市作协全委会委员，重庆新诗学会常务副会长，重庆市体育记者协会常务副主席。1973年开始发表作品。1995年加入中国……[详细] |
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张廷槐 字晋卿，四川奉节人，清嘉庆二十三年(1818)任西乡知县。当时，恶吏土豪相互勾结，借摊派之机，诈取民财，横施暴虐。廷槐访知其弊，即出示严禁，一切杂差概行豁免，百姓称之为“良心官”。 城北五渠，康熙年间虽经浚修，但年久淤积，一遇山洪，田园庐舍复遭淹没，危及城厢。廷……[详细] |
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杨辉隆 (1953～) 笔名叶梓、牧人。重庆奉节人。中共党员。大学本科文化。1969年参军，退役后先后在四川省阿坝州林业部门、重庆市奉节县交通部门工作，现为奉节县运管所高级政工师。重庆市作协全委会委员，奉节县作协主席，奉节县政协委员。1981年开始业余文学创作。2008年加入中国作家协会……[详细] |
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廖云武（1911—1985） 四川省奉节县青正乡龙水村人。11岁学裁缝，1930年10月被国民党拉兵。次年，在湖南河凤县五里墙战斗中参加中国工农红军第二军团四师，在师部当通讯员，后在军部便衣队、监护队当战士，转战湖南、湖北。1932年2月，加入中国共产党。同年9月，任七师二十五团五连二排……[详细] |
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何雨檬，生于1988年11月12日，重庆奉节人，毕业于北京电影学院表演系，影视演员。曾出演过影片《十月围城》等影视。2010年第63届戛纳电影节主竞赛单元影片《日照重庆》中担任女配角。……[详细] |
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鲍超(?-1887) 清末湘军将领。字春霆。四川奉节人。行伍出身。咸丰初，先从向荣赴广西镇压太平天国运动，后调充湘军水师哨长。先后战岳州、武昌、金口，赐号“壮勇巴图鲁”。官记名水师总兵。咸丰六年（1856）募湘勇创立霆字五营，改领陆军。转战湖北、安徽、江西、浙江、广东、河南、陕西各地，再……[详细] |
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凤歌（本名向麒钢），1977年8月23日出生于重庆奉节，武侠作家，杂志，今古传奇暨黄易武侠文学一等奖得主。 2001年毕业于四川大学行政管理专业，2003年加盟《今古传奇·武侠版》，历任部副主任、副主编、执行主编等职，2007年正式成为《今古传奇·武侠版》主编。在大陆新锐武侠小说作者中，……[详细] |
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李重人(1909～1969），当代名医，原名伦敦，小名奉生，四川省奉节县柏杨坝人。 一、生平简介 李重人自幼聪颖好学，4岁开始读书、练字，及长随父及父挚郑仲宾学医(两位均是川东名医）。他刻苦专研，对内、难、伤寒、金匮等古典医籍，造诣颇深。李19岁开始为人诊病。民国18年(1929），2……[详细] |
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邓玉书(1916——1958）四川省奉节县人。幼年丧父，家境贫寒。1933年考入重庆大溪沟高级工业职业学校，就读化学科。受爱国进步人士影响，积极投身抗日救亡活动，参与组织“抗日学生联合会”，为重庆“救亡”月刊的创办人之一1936年，考入重庆大学地质系。“七七”事变后，该校组织“重庆大学学生……[详细] |
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草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ1、Ｂ2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素Ｃ50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以……[详细] |
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高原野生羊肚菌 羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中。是著名的世界性美味食用珍品。菌质脆嫩，鲜美可口，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成份。被誉为"食用菌皇后"。历史上丽江纳西土司把羊肚菌作为向皇帝朝贡的珍品，在欧美各国享有极高的声誉。……[详细] |
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狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的"半死面"和不加酵子的"死面"两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。 初来青海之人，一听"狗浇尿"还真弄不清到底是指什么，只知道这……[详细] |
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文祖香椿为地理标志证明商标。 章丘市文祖镇位于山东省济南市章丘市南部山区，境内山脉纵横，植被繁茂，风景奇秀、气候独特，为天然无污染环境区。优越的地理条件，造就了文祖当地得天独厚的农作物生长条件，物产丰富，其中尤以文祖香椿闻名。文祖香椿芽体肥嫩、叶色红艳，油光闪亮，红中透一丝绿色；口感：文……[详细] |
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陕西朝邑国家湿地公园为国家级湿地公园。 陕西朝邑国家湿地公园位于陕西省大荔县朝邑镇北3公里，东西长10余公里，南北宽1.5余公里，总面积1185.3公顷。 据史料记载，此处古称通灵陂，因产盐而得名盐池洼。形状为微弯的断牛角，尖头向西，角根在北，东南两岸壁立，西北倾斜而下，遍地盐碱，不……[详细] |
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拔丝洋芋 利用凉州洋芋作原料，制成拨丝洋芋，色泽明亮，筷子夹时，银丝飞舞，甜香可口。制作时将洋芋洗净削皮，切成滚刀块或菱形块，分两次放入油锅中炸熟呈金黄色。炒勺内留少许油，白糖放入不停地搅动，使糖受热均匀溶化，待糖液起针尖大小的泡时，迅速将炸好的洋芋倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后盛盘上桌。……[详细] |
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