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李应红， 航空推进理论与工程专家。空军工程大学教授。1963年1月5日出生于重庆市奉节县，籍贯重庆奉节。1983年毕业于空军工程学院航空机械工程系，1989年在华东工学院获硕士学位。现任航空等离子体动力学国家级重点实验室主任。 长期从事航空发动机气动热力控制、诊断与部件表面……[详细] |
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成再耕 (1944～) 笔名再耕。重庆奉节人。中共党员。1965年毕业于重庆教育学院中文系。历任《少年先锋报》副总，《青年之声报》、《体育报》总，重庆市体育局助理巡视员，重庆市作协全委会委员，重庆新诗学会常务副会长，重庆市体育记者协会常务副主席。1973年开始发表作品。1995年加入中国……[详细] |
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张廷槐 字晋卿，四川奉节人，清嘉庆二十三年(1818)任西乡知县。当时，恶吏土豪相互勾结，借摊派之机，诈取民财，横施暴虐。廷槐访知其弊，即出示严禁，一切杂差概行豁免，百姓称之为“良心官”。 城北五渠，康熙年间虽经浚修，但年久淤积，一遇山洪，田园庐舍复遭淹没，危及城厢。廷……[详细] |
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杨辉隆 (1953～) 笔名叶梓、牧人。重庆奉节人。中共党员。大学本科文化。1969年参军，退役后先后在四川省阿坝州林业部门、重庆市奉节县交通部门工作，现为奉节县运管所高级政工师。重庆市作协全委会委员，奉节县作协主席，奉节县政协委员。1981年开始业余文学创作。2008年加入中国作家协会……[详细] |
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廖云武（1911—1985） 四川省奉节县青正乡龙水村人。11岁学裁缝，1930年10月被国民党拉兵。次年，在湖南河凤县五里墙战斗中参加中国工农红军第二军团四师，在师部当通讯员，后在军部便衣队、监护队当战士，转战湖南、湖北。1932年2月，加入中国共产党。同年9月，任七师二十五团五连二排……[详细] |
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何雨檬，生于1988年11月12日，重庆奉节人，毕业于北京电影学院表演系，影视演员。曾出演过影片《十月围城》等影视。2010年第63届戛纳电影节主竞赛单元影片《日照重庆》中担任女配角。……[详细] |
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鲍超(?-1887) 清末湘军将领。字春霆。四川奉节人。行伍出身。咸丰初，先从向荣赴广西镇压太平天国运动，后调充湘军水师哨长。先后战岳州、武昌、金口，赐号“壮勇巴图鲁”。官记名水师总兵。咸丰六年（1856）募湘勇创立霆字五营，改领陆军。转战湖北、安徽、江西、浙江、广东、河南、陕西各地，再……[详细] |
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凤歌（本名向麒钢），1977年8月23日出生于重庆奉节，武侠作家，杂志，今古传奇暨黄易武侠文学一等奖得主。 2001年毕业于四川大学行政管理专业，2003年加盟《今古传奇·武侠版》，历任部副主任、副主编、执行主编等职，2007年正式成为《今古传奇·武侠版》主编。在大陆新锐武侠小说作者中，……[详细] |
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李重人(1909～1969），当代名医，原名伦敦，小名奉生，四川省奉节县柏杨坝人。 一、生平简介 李重人自幼聪颖好学，4岁开始读书、练字，及长随父及父挚郑仲宾学医(两位均是川东名医）。他刻苦专研，对内、难、伤寒、金匮等古典医籍，造诣颇深。李19岁开始为人诊病。民国18年(1929），2……[详细] |
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邓玉书(1916——1958）四川省奉节县人。幼年丧父，家境贫寒。1933年考入重庆大溪沟高级工业职业学校，就读化学科。受爱国进步人士影响，积极投身抗日救亡活动，参与组织“抗日学生联合会”，为重庆“救亡”月刊的创办人之一1936年，考入重庆大学地质系。“七七”事变后，该校组织“重庆大学学生……[详细] |
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彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。 “跳菜”雅称“捧盘舞”俗称“抬菜舞”，表演过程分为“宴席跳菜”和“表演跳菜”两种形式。“宴席跳菜”也叫“实地跳菜”……[详细] |
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在美丽富饶的白洋淀边，有一种传统的风味食品--熏鱼。熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。首先应选好鱼的品种。肉质细腻，形体扁侧的鲂鱼，鲮鱼，鲢鱼等，比较适合制作熏鱼。制作时，把选好的鱼去鳞，开膛，用水洗净，放进十几种调料配成的汤盆里，浸泡半天，捞出后上锅蒸熟。然后锅里放进适量的白糖和小米，……[详细] |
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[原料/调料]大判扬1包金针菇150公克香菇75公克水煮蛋2个韭菜75公克秋葵75公克滷包1包水1800㏄盐、糖各1/2小匙鲜鸡粉1/2小匙沾酱：辣椒酱适量[制作流程](1)锅中放水1800㏄，加入滷包煮约30分钟至1小时，至锅中水只剩一半，即可将所有调味料都加入锅中滷汁内。(2)将其他材……[详细] |
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泰州地理环境适宜芋头生长 芋头是多年生块茎植物，常作一年生作物栽培，性喜高温高湿，生长期间要求20℃以上温度。芋头对土壤的适应性较强，但以肥沃深厚、保水性强、有机质丰富的壤土或沙壤土最为适宜。 “从气候条件和土壤来看，泰州是最适合芋头生长的地区之一。”市农委种子站负责人……[详细] |
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曲周杂面是河北省邯郸市曲周县的特产。曲周县人用麦面、绿豆面、黄豆面按比例配料，用鸡蛋汁和面，所制杂面粗细均匀，色泽明透，不散不乱，响誉全省。 曲周县人素来以面食为主，尤其喜食面条，但在明清时代，小麦产量底，而豆类作物种植较多，人们便以小麦面与豆面掺和制作面条，俗称曲周杂面。因产于曲周，所……[详细] |
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三盛院为竹山文物保护单位。 三盛院建筑群位于竹山县上庸镇境内，堵河与竹溪泗河的终点交汇处，是清末当地的豪门庄园，也是竹山的“大宅门”，三盛院的得名因“王三盛”而来，但是王三盛并不是一个人的名字，而是亦农亦商的家族总商号，这个总商号源自王应魁一人。 王应魁祖籍位于湖北麻城县畔，生于公元1……[详细] |
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