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风姜的主要作用是温胃散寒，消食止痛。风姜鸡，是炖汤的，以阳春市合水镇最为出名。邻近合水的陂面人以风姜和走地鸡做原料，加进洗净的干香菇，将陂面本地走地鸡项宰后洗净斩件，调以盐、酱油和本地花生油，用猛火清蒸，风味集中于鸡肉之中，使营养更集中，口味更具特色。……[详细] |
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潜泉印泥选料严格，做工讲究，品质优良，乃是轻工业部出口创汇先进产品、上海市出口优质产品、国之宝、世博会金奖产品等，已行销于日本东南亚。质量之优，深为国内外书画篆刻家赞誉，“朱霞散彩，玉琢生辉，印质古朴……[详细] |
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地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。 现代地锅源于微山湖畔，已有三百余年的历史，流传至……[详细] |
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扶乩（fú jī），是中国道教的一种占卜方法，又称扶箕、抬箕、扶鸾、挥鸾、降笔、请仙、卜紫姑、架乩等等。扶，指扶架子；乩，谓卜以问疑。在扶乩中，需要有人扮演被神明附身的角色，这种人被为鸾生或乩身。神明……[详细] |
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张体学中学、张体学革命事迹陈列馆为爱国主义教育基地。 张体学中学、张体学革命事迹陈列馆位于黄冈市蕲春县彭思镇张体学中学。 张体学（1915—1973），河南新县人。1930年参加革命，1932年参加红军，1933年加入中国共产党。参加了红25军长征。历任红军营指导员、新四军旅政委、鄂东……[详细] |
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