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任鸿隽（1886—1961），著名学者、科学家、教育家和思想家。 任鸿隽，字叔永，清光绪十二年（1886年）12月出生于四川省垫江县（现属重庆市辖县），祖籍浙江湖州。著名学者、科学家、教育家和思想家。辛亥革命元老，中国近代科学的奠基人之一，妻子为五四女作家陈衡哲。 任鸿隽童年在家塾读书……[详细] |
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制作工艺 1. 祁连山石板一块，厚约2 厘米，削平，用木炭或木柴烧热，擦油；2. 将去骨羊肉洗净，片成薄片，贴在烤热的石板上，用瓦盆扣盖上面；3. 将各种调料研成碎末，加食盐和料酒搅拌均匀；4. 当羊肉每烤7～10 分钟时，起盆将调料撒到肉上，至烤熟呈金黄色时，盛盘乘热食用。 食谱营养……[详细] |
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韭菜粑粑 韭菜粑粑是郴州人都吃过的小吃，大街上到处都是卖这种小吃的。韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮，以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅，包成一个个像小盒子一样的饼，边沿捏成波浪形放进油锅炸熟，食之馅鲜美，皮香脆。……[详细] |
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徽州饼 制作方法：1.将面粉倒入面盆，先加入适量开水烫成雪花状，再逐渐加入冷水揉至起劲而有拉力时，将面拉成长条，包入面酥再次揉均匀后，摘成若干个面剂放好。面酥是面粉中掺生油(或猪油)反复搓匀即成。2.将黑枣蒸烂，去皮核压成泥，用猪油加白糖炒干稠，即成枣泥馅。3.将摘好的面剂一个个压成皮子……[详细] |
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恩平莲雾--广东省名特优新农产品 莲雾（学名：Syzygiumsamarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上……[详细] |
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玉壶峰位于天门山国家森林公园内，是天门山十六峰之一，因山体形似盛酒的玉壶而得名。曾有游客拍到云雾间颇似佛面的山峰其实就是这座玉壶峰。相传这只玉壶是仙女麻姑给西王母献酒祝寿之后遗留在这里的，天门山又被称为方壶山正是得名于此峰。 玉壶峰也是天门山的最佳观景点之一，其峰东、西、南面都是绝壁，异……[详细] |
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位于白石岭山脚下，距琼海市区8公里，总面积20多平方公里。区内环境优美，风光宜人，是以温泉文化为主的综合性国际性旅游度假康乐胜地。有经专家鉴定的“世界少有，海南无双”的温泉热矿水，日流量达万吨，温度70℃至90℃，终年云蒸霞蔚。每当秋冬来临，温泉水面上云雾绦绕,行走其间,似在瑶池，飘飘欲仙……[详细] |
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