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产地：中国重庆垫江。工艺：以当地优质花瓜和自制麦酱为原料，事先选取花瓜刺孔，放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸，每日倒缸并捋瓜，使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化，经日晒夜露，常温发酵，促进曲酶分解；瓜体则充分脱水排卤，并吸进酱汁，交插渗透。瓜体因排卤而收缩。又以吸入……[详细] |
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嵩岳寺塔属全国重点文物保护单位，位于郑州登封市城西北5公里处嵩山南麓峻极峰下嵩岳寺内，初建于北魏正光四年（公元523年），塔顶重修于唐。该塔历经1400多年风雨侵蚀，仍巍然屹立，是中国现存最早的砖塔，……[详细] |
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产品名称：臭冬瓜 产品产地： 宁波 产品特性：风味独特，奇香味美，健脾开胃 产品简介：它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少咸宜。所谓臭冬瓜，其实只不过是用冬瓜切块，煮熟后凉透，再撒上细盐、麻油等作料。吃法无甚奇特，但有爱吃辣的，撒辣椒粉极解馋。热天时吃，大有解暑、通气、开胃的……[详细] |
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伏道，位居汤阴县城东南十五里。村名的由来和战国名医扁鹊有关。扁鹊，据司马迁在《史记》卷一0五“扁鹊传”中说，姓秦名越人，战国时著名医学家，齐国勃海郡鄚（河北省任丘县北）人。扁鹊年少时，在别人客馆中任社……[详细] |
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安丰塘为全国重点文物保护单位。 安丰塘，又称期思陂，为2500多年前春秋时代楚国相国孙叔敖主持修筑的大型水利工程，曾被誉为“世界塘中之冠”，与都江堰、漳河渠、郑国渠并称为中国古代四大水利工程。安丰塘镇境内名胜古迹有国家级重点文物保护单位安丰塘，县级文保护单位古安丰县城遗址。安丰塘古称芍陂……[详细] |
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宁夏特产—金积黑色发菜，是宁夏特产风味产品，是一种藻类， 因风干的发菜形状、色泽酷似妇女的头发而得名。色泽乌黑、丝长 柔韧、质地优良。宁夏不仅是发菜的生产区，而且是最主要的交易集散地， 年成交量达到全国总产量 的80%以上。发菜的蛋白质含量达20%以上，比肉类、牛奶、鸡蛋都高；而且含 钙、……[详细] |
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