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孙才新（1944.12.13-2011.11.25）教授、博士生导师，高电压工程(高电压与绝缘及故障诊断技术)专家。出生于重庆市垫江县，1969年毕业于重庆大学，曾在原苏联列宁格勒工业大学访问研究。曾任重庆大学电气工程系主任、重庆大学副校长，现任高电压与电工新技术教育部重点实验室主任。 ……[详细] |
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香远溢清 主料：对虾150克、蚧足棒50克、牛餐肉150克、白蛋糕50克、黄蛋糕50克、西红柿 配料：胡萝卜100克，红心萝卜、黄瓜、西兰花、蛋皮丝等 调料：盐、味精、香油 制作工艺： 叶：用牛餐肉垫底，将原料改柳叶片码成合叶荷花状，中间放炝黄瓜。 花：将西红柿改刀摆成花瓣；炝……[详细] |
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瓦房店虾皮为农产品地理标志产品。 虾皮是主要是由毛虾加工制成。 毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。 虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，……[详细] |
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芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。 工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究……[详细] |
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石寨山古墓群为全国重点文物保护单位。 全国重点文物保护单位。位于晋宁县上蒜乡石寨村，5公里处滇池之滨，面积约5000平方米。1955年至1996年先后五次考古发掘，清理战国至西汉滇国王族墓50座，出土器物5000余件。以青铜器为主，有生活用具、生产用具、兵器、各式贮贝器、铜鼓等，题材广泛……[详细] |
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卓府为市级文物保护单位。 卓府位于潮州城内中山路中段，是清代历任平镇营都司、潮州总兵、虎门水师副提督的卓兴府第。始建于清同治年间（1862－1874年）。卓府座北朝南，三进建筑格局，斗拱抬梁式木结构，雕梁画栋，甚为典雅。正座左右有前后通达的花巷，一边有二条，一边只有一条，但仍仿“四马拖车……[详细] |
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