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垫江特产

产地:中国重庆垫江。工艺:以当地优质花瓜和自制麦酱为原料,事先选取花瓜刺孔,放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸,每日倒缸并捋瓜,使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化,经日晒夜露,常温发酵,促进曲酶分解;瓜体则充分脱水排卤,并吸进酱汁,交插渗透。瓜体因排卤而收缩。又以吸入……[详细]
蒜泥白肉—中国名菜之一,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香。食时用筷拌着吃,一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味扑鼻而来,使人食欲大增。……[详细]
垫江蜜本南瓜为地理标志证明商标。  垫江蜜本南瓜  垫江县果品蔬菜管理站  垫江是全市最大的蜜本南瓜生产基地,种植面积逾12万亩,南瓜产量24万吨,种植10亩以上大户达2000多户。  垫江蜜本南瓜于2002年由白家镇开始引进种植,连年喜获丰收,每亩地产量约2000公斤,收入2000元,成……[详细]
垫江牛肉精选新鲜牛肉,采用传统工艺、独特配方,严格按照质量标准精制,并通过高科技辐照保鲜,不含任何防腐剂。产品色泽深褐,纤维细嫩,瘦不塞牙,醇香味厚,鲜美可口。 垫江牛肉经过上百年的沧桑,形成了“树臣”牌赵牛肉、“赵二妹”牛肉、灯影牛肉、申牛肉等知名品牌,多次荣获国优、省优、部优等称号……[详细]
垫江白柚为地理标志证明商标。垫江白柚为农产品地理标志产品。  产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味  ( 重庆)  品种全称: 垫江白柚  品种又称: 黄沙白柚  主题关键词: 常绿果树 果树 柑橘 柚和葡萄柚 柚类  品种简介  垫江白柚又名黄沙白柚,从重……[详细]
垫江白柚为地理标志证明商标。垫江白柚为农产品地理标志产品。  产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味  ( 重庆)  品种全称: 垫江白柚  品种又称: 黄沙白柚  主题关键词: 常绿果树 果树 柑橘 柚和葡萄柚 柚类  品种简介  垫江白柚又名黄沙白柚,从重……[详细]
产地:中国重庆垫江。特点:设计新颖,造型自然,色泽沉着,古朴曲雅,形态生动。( 垫江)……[详细]
垫江咂酒为地理标志证明商标。  咂酒,是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载:咂酒与中华文明同步,起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。李时珍《本草纲目》云:“秦蜀人杂麻酒,用稻麦黍秫,药曲小婴封酿而成,以筒吸饮……[详细]
垫江藠头为地理标志证明商标。  藠头是一种深受人民喜爱的食品,以优良的新鲜 藠头为主要源料 ,经去污洗净、腌制、发酵精制而成,产品于白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,气味芬香,富有特殊的乳酸香味具有杀菌、解腻、开胃、防癌、美容养颜等功效,且富含多种矿物质,垫江出产的 藠头不仅因其层多、色白、……[详细]
蒜泥白肉—中国名菜之一,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香。食时用筷拌着吃,一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味扑鼻而来,使人食欲大增。……[详细]
地瓜进入文登大约是在200多年以前。  文登地瓜多种植在丘陵地带,沙壤土,光照足,通气好,排水快。所产的地瓜个头均匀,外皮光滑,颜色新鲜,筋少面多,而且糖度适中,淀粉质丰富,吃起来口感很好。  文登地瓜含有丰富的淀粉质、糖分、多种维生素、无机盐和胡萝卜素等。地瓜热量高但不含脂肪,所含的“脱……[详细]
娃娃鱼,学名大鲵,属两栖纲,大鲵科。因叫声似小儿啼,故称“娃娃鱼”。它名之曰鱼而非鱼,也属一怪。大鲵不是鄂东特有的,它分布在湖北、安徽、四川、陕西等十七个省,栖生山谷的溪流中,大别山腹地经常可见它的足迹。一九八二年八月初,罗田县山洪暴发,有一条身长达六十厘米、重十多斤的大鲵,冲到凤凰关下的……[详细]
黄酒用糯米酿成,其香味浓郁醇厚,酒性温和,既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料,还是理想的烹饪调料。据分析,黄酒含18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的 。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍。慈禧太后一行避祸西安,路经平遥时,品尝了黄酒,赞不绝口, 从此黄酒便传了下来。……[详细]
天泉湖水利风景区为国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区。  天泉湖水利风景区位于盱眙县南部,地处大别山余脉,紧邻南京和扬州,总面积47平方公里,其中水面面积9平方公里。景区依托化农水库而建,以其神奇、静美、天然、原始著称,素有“江苏九寨沟”美誉。景区独特的气候环境、特殊的地质地貌,秀美的……[详细]
不二门风景区为国家级森林公园。  不二门风景区是一座国家级的森林公园,湖南省著名森林景观,也是省内的佛教胜地之一。风景区位于永顺县城南1.5公里的猛洞河畔,总面积达30平方公里,是猛洞河风景区的北大门。以奇石、温泉、石刻、观音朝拜为其特色。石灰岩溶蚀而成的不二石门、莲花池、八阵图被视为大自……[详细]
在日本,每年的三月三日是女孩子们最高兴的日子,因为这一天是日本传统的“女孩节”。女孩节又叫“桃花节”。因为过去女孩节是在旧历三月三日(比公历三月三日约迟一个月),正值桃花盛开之时,故此得名。在家中摆设……[详细]

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