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彝族腌血肠介绍

宁南彝族每逢宰杀大肥猪,除灌制香肠外,普遍都有制作腌血肠的食俗。这种血肠是用猪肉、豆腐、糯米、猪瘦肉或肥肉等原料灌入大肠或小肠内腌制后熏干而成的。  具有酥者黏糯,色泽油亮,味道香醇,麻辣适中的特点,是很好的佐酒菜。也可用来馈赠亲友。其制作要领是,先将鲜猪大肠或小肠理顺,翻洗干净备用,灌制……[详细]
蓬莱阁吕祖殿位于宾日楼南,坐北朝南布局,由重门、正殿和东西两底组成,皆为庙宇式建筑。  要注意的是蓬莱阁上有三条路,导游带的是中间的路,也叫弥陀寺。吕祖庙在最顶处。打卡的时候不要错过重要的景点,我和朋友多走了两遍。  景点位置  山东蓬莱市区西北的丹崖山上……[详细]
这道菜式一道地道的地方菜,倍受食客的喜爱,此菜色泽红亮,油而不腻,回味悠长。  信息来源:南昌县人民政府网……[详细]
虎头城遗址为自贡文物保护单位。  虎头城遗址筑于南宋咸淳年间,位于富顺县怀德镇虎头村东南400米处的沱江之滨,是川渝地区现存不多的著名抗元古遗址,具有较高的历史、艺术和科学价值,1985年已定为富顺县级文物保护单位,后又被评定为自贡市第六批市级文物保护单位。  虎头城遗址占地80余亩。拔地……[详细]
宁波是我国文化部批准的全国历史文化名城,是具有7000多年文明史的“河姆渡文化”的发祥地,宁波在整个中国历史有着不可忽视的地位,是人文旅游的热门城市,那么宁波有什么好玩的地方?……[详细]
牛庄大葱风靡辽南大葱是牛庄的一大特产,栽培的历史很长,品种有当地雁脖葱,有从山东引进的章丘大梧桐和海阳葱及明水葱。特点是采用大垅栽培法,培土高产出的大葱一般株高3尺有余,白(假茎)长、辛辣味强、易保管、单产高。最大的一株近1公斤。过去每年秋天,辽南许多商贩大车小辆去牛庄购大葱。……[详细]
晓明楼  江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月晓明楼1923年沛县沛城镇   ……[详细]

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