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宁南彝族每逢宰杀大肥猪,除灌制香肠外,普遍都有制作腌血肠的食俗。这种血肠是用猪肉、豆腐、糯米、猪瘦肉或肥肉等原料灌入大肠或小肠内腌制后熏干而成的。 具有酥者黏糯,色泽油亮,味道香醇,麻辣适中的特点,是很好的佐酒菜。也可用来馈赠亲友。其制作要领是,先将鲜猪大肠或小肠理顺,翻洗干净备用,灌制……[详细] |
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李鸿章大杂烩是合肥名菜,此菜风靡全国,是采用多种食材一起烹饪而成的,因此菜跟李鸿章有关,故名李鸿章大杂烩。 李鸿章大杂烩制作 李鸿章大杂烩这道菜很有讲究,且事先要做过“前期工作”,如以鸡杂、肚片、火腿、面筋、香菇、山笋、海参等垫底,用麻油酥烧,然后装入陶盆,点以白酒、酱油等佐料,放在炭……[详细] |
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介绍 英雄广场左右两侧各有一家美术馆,面向英雄广场左边的是国立美术馆(Szepmuveszeti Muzeum),右边是Mucsarnok美术馆. 特色 虽说是匈牙利的国立美术馆,有趣的是,这里的主要收藏都是欧洲其他国家的绘画作品,包含13至18世纪西班牙、意大利、德国、法国、英……[详细] |
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红茶烧肉,临沧沧源的一道特色美食,融合了茶之清香和肉之美味,肥而不腻,香浓可口,是独具风味之佳肴。 红茶烧肉,所有原料之一是五花肉,说起五花肉,很多人嫌它油腻, 尤其是想减肥的人,碰都不敢碰,但是它跟红茶完美的融合后,可以去油腻,成为一道美味健康的饮食。 红茶烧肉的制作其实很简单,首先……[详细] |
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明水平菇 平菇,在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属,学名:(Pleurotusostreatus(Fr.)Kummer),中文商品名:平菇,地方名:北风菌、蚝菌等。其是栽培广泛的食用菌。 平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分齐全,矿物质……[详细] |
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1966年,联合国教科文组织第十四次大会决定,把每年的9月8日定为国际扫盲日,其目的是动员世界各国和有关国际机构同文盲现象作斗争,并希望通过国际扫盲日活动推动扫盲工作的开展,使各国适龄儿童都能上学、在……[详细] |
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燕窝山位于黑龙江省伊春市双丰林业局爱林施业区境内,由于该山形状如燕窝,故名燕窝山。 该山山势陡峭,险峻。脊部岩石裸露,草木低矮稀蔬,山顶有珍贵晏松生长。山脊是由三个海拔高度1000米以上的山峰组成,主峰海拔1162米,近20个大小不同的山峰构成整个山体。 其主景是因千万年来由于海水的不……[详细] |
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